Bienvenue dans la catégorie de recettes de Baba, un dessert classique français qui a une longue histoire et qui est toujours très populaire aujourd'hui. Dans cet article, nous vous proposons une collection de différentes recettes de Baba provenant de différents blogueurs, chacune offrant sa propre interprétation de cette douceur.

Le Baba est un gâteau classique à base de génoise, qui est généralement imbibé d'un sirop sucré et aromatisé, à base d'alcool ou non, et est souvent accompagné de crème ou de fruits. Cette combinaison de textures et de saveurs fait du Baba un dessert complexe et délicieux qui est toujours très apprécié.

Dans les recettes que nous proposons, vous trouverez des variations de Baba, telles que le Baba au rhum, le Baba au limoncello, le Baba aux pommes et le Baba aux fruits. Chacune de ces recettes offre une touche unique à ce dessert classique, allant de l'utilisation de différents alcools pour le sirop à l'ajout de fruits frais pour une touche de fraîcheur supplémentaire.

Nous avons rassemblé ces recettes à partir de différents blogueurs, chacun apportant sa propre expertise et son propre style à la préparation du Baba. Nous espérons que cette collection de recettes vous inspirera à essayer de nouvelles variations de ce dessert classique et à trouver votre propre version préférée du Baba.

Les Meilleures recettes de Baba de nos blogueurs


Le Top des recettes de Baba et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d'Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F Stéphane Glacier

Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d'Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F Stéphane Glacier

Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.

Mini-Babas au rhum en bocaux

Mini-Babas au rhum en bocaux

Des mini-babas dans des bocaux, un délicieux cadeau gourmand que j'ai ajouté cette année.

Sirop pour Baba au Rhum

Sirop pour Baba au Rhum

Bonjour la semaine dernière environ j avais fais un baba au rhum et j avais essayé une recette du Chef Damien pour le sirop très parfumé .

Boucané au baba-figue

Boucané au baba-figue

Une recette que j'adore, mais en effet faut trouver le boucané (mais ça on peut le faire avec d'autres viandes aucun soucis) et ce fameux.

Pudding antillais

Pudding antillais

Ingrédients : pour un beau pudding 300 g de pain rassis (ou des babas ratés) 100 g de sucre canne 350 ml de lait 1/2 écrémé 1 œuf entier 8 à 10 pruneaux dénoyautés 2 poignées de raisins secs blonds 1 cuillérée à café de cannelle moulue Le zeste d’un.

Le Baba au Rhum de Philippe Conticini

Le Baba au Rhum de Philippe Conticini

Une vraie merveille de baba au rhum avec la touche Conticini qui a rajouté à la recette de multiples saveurs exotiques pour un résultat fabuleux

Baba au Rhum Savarin au Rhum

Baba au Rhum Savarin au Rhum

Pour moi, rien ne vaut les classiques ! Cela peut paraître désuet comme dessert, mais quand c'est bon, c'est toujours d'actualité ! J'adore vraiment les

Tartelettes au pomme et crème pâtissière (sans cuisson au four)

Tartelettes au pomme et crème pâtissière (sans cuisson au four)

J'ai fait ces petites tartelettes pour utiliser un reste de crème pâtissière que j'avais préparée pour des babas au rhum et quelques langues de chat qu'il me restait de mon gâteau hibou.

Les nouvelles recettes de Baba réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Baba à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Tiramisu revisité façon baba

Tiramisu revisité façon baba

Quand le baba et le tiramisu se rencontrent, cela donne un baba tiramisu juste dingue, une ode à la gourmandise !

Baba au Rhum Sans Beurre WW

Baba au Rhum Sans Beurre WW

Baba au rhum sans beurre, un savoureux gâteau léger, moelleux, très aéré et parfaitement imprégné facile à réaliser pour un goûter léger.

Baba au Rhum: Un voyage culinaire enivrant

Baba au Rhum: Un voyage culinaire enivrant

Découvrez la recette traditionnelle du Baba au Rhum, un dessert classique qui charme par sa texture moelleuse et son arôme enivrant.

Baba au Rhum sans sucre

Baba au Rhum sans sucre

Pour 8 à 12 babas en fonction de la taille de vos moules.

Roulé de Noël à la Crème Baba de Moça et aux Fraises : Un dessert

Roulé de Noël à la Crème Baba de Moça et aux Fraises : Un dessert

    Roulé de Noël à la Crème Baba de Moça et aux Fraises : Un dessert festif et délicieux qui ne manque jamais de faire sensation pendant les

Baba au rhum express et sa chantilly vanillée

Baba au rhum express et sa chantilly vanillée

J'ai réalisé cette petite merveille de dessert un jour où j'avais du monde à l'improviste qui restait manger.

Baba / Savarin à la pulpe de pruneaux d'Agen

Baba / Savarin à la pulpe de pruneaux d'Agen

  Le baba au rhum est un savarin servi imbibé d'un sirop au rhum brun.

Baba au rhum version madeleines

Baba au rhum version madeleines

Oui un baba au rhum ne se fait pas uniquement dans un moule savarin.

BABA À L'ORANGE ET CRÈME PÂTISSIÈRE EN VERRINES

BABA À L'ORANGE ET CRÈME PÂTISSIÈRE EN VERRINES

Le dessert humide par excellence ce baba à l'orange et à la crème pâtissière, gâteaux de notre enfance et de notre adolescence, que l'on achetait sur

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