Salade de Poireaux et Tomates Vinaigrette - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

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Pour 2 personnes : 2 poireaux 2 tomates 1 oignon doux (type Lézignan) 100 g d’allumettes de poitrine de porc (ou lardons) 1 petit bouquet de ciboulette sauce vinaigrette maison (recette ici !) Trier et

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Ingrédients : (pour 2 personnes)– 3 poireaux– 1 échalote– 1 c.

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Ingrédients pour 4 personnes : *Chou rouge en salade ½ chou rouge 3 c.

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Poireaux vinaigrette

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Poireaux vinaigrette Ingrédients : 3 à 4 poireaux, 4 càs d'huile d'olive, 1 càs de vinaigre de vin, sel, 1 pointe de moutarde, persil.

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Il me restait quelque poireaux à cuisiner, mais je n'avais pas envie de faire de soupe, ni la sempiternelle poêlée de poireaux! Alors j'ai eu envie de revisiter le poireau vinaigrette de la cantine en le rendant un peu plus sympa pour les yeux! Verdict:.

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Poireaux à la vinaigrette mimosa de Eric Fréchon Je ne cuisine pas souvent le poireau , mais lorsque j'ai vu cette recette j'ai eu très envie de la cuisiner.

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