Croustillant gambas foie gras - cccuisine

Croustillant gambas foie gras - cccuisine

Ingrédients 200 gr de foie gras cru, 80 gr de poudre d"amandes, 4 feuilles de brick + beurre fondu, 8 gambas La réduction 2 oranges, 60 ml de vinaigre de riz, 40 gr de beurre, 40 gr de sucre. Pour 4 pers prêt en 25 mn Poêler le foie gras dans une poêle...

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Tatin de tomates en feuilles de brick

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  Une petite recette rapide, légère et tout en couleur ! il vous faut : 8 à 10 tomates moyennes 4 feuilles de brick un peu de beurre fondu s...

Tarte Fine Feuilletée aux Pêches - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

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Pour 6/8 personnes : 5 feuilles de brick 3 pêches (jaunes ou blanches) 5 cuillères à soupe de sucre cassonade 60 g de beurre fondu 2 cuillères à café de poudre de vanille 1 cuillère

Cigarettes de Bananes, Chocolat Blanc & Wasabi

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Ingrédients: . 35gr de pistaches décortiquées . 1 sachet de pâte filo (feuilles de brick) . 2 bananes . 4 c.à.s de miel . 100gr de sucre semoule . 80gr de beurre fondu . 150gr de chocolat blanc . 3…

Cake Orange & Pavot

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Ingrédients pour 6 personnes: . 3 oeufs . 200gr de farine avec levure incorporée . 150gr de beurre fondu . 170gr de sucre . 1 c.à.s de graines de Pavot . 1 pincée de sel . le zeste d’1 orange . le …

PAIN D'EPICES POUR PANIER GOURMAND DE NOEL

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Un incontournable des fêtes de fin d'année : le pain d'épices ! Fait maison, avec du bon miel, c'est un délice...A déguster au petit déjeuner bien sûr, mais à ne pas oublier en accompagnement du foie gras non plus... Ingrédients : 250g de miel 10 cl de lait 100 g de beurre fondu 50 g de cassonade 200g de farine Un

1 Recette facile, Fleurs de bricks aux fraises et à la chantilly

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Les fleurs de bricks fraises et chantilly, un petit délice facile à faire et vite préparé - Aux délices d'Eve - Préparation : 15 min - Cuisson : 10 à 15 min - Pour réaliser ce dessert pour 4 personnes, il vous faut 4 Feuilles de bricks, 75 g de beurre fondu, 100 g de crème entière liquide, 50 g de sucre glace,...

Triangles aux pommes et amandes (pas à pas en photos)

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Triangles aux pommes et amandes (pas à pas en photos) Une recette simple et rapide qui peut se servir soit en dessert soit au goûter. Le croustillant des feuilles de bricks ou de la pâte filo est généralement très apprécié par tous et l'association pomme cannelle amande et fleur d'oranger est juste parfaite en mélangeant croquant et fondant.

Saint-Jacques Rossini - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°799 Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix fraîches 4 tranches de foie gras surgelées 25 cl de fond de veau 10 cl de Porto 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique de Modène 100 g de beurre Sel et poivre Quelques feuilles de jeunes pousses...

Samoussas rapide à la rillette de saumon - Les plaisirs de la bouche

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Ingrédients: 10 feuilles de brick 1 pot de rillette de saumon 10 g de beurre fondu Préparartion: Coupez les feuilles en deux Pliez les une par une en déposant une petite cuillère de rillette Formez les samoussa et badigeonné les de beurre fondu et déposé...

Croustillants aux pêches - Shukar Cooking

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Pour 1 personne : 1 feuille de brick 1 pêche 1 càc de sucre 10 g de beurre Chauffer le four à 240°C. Éplucher la pêche et la couper en quartier. Poser les quartiers sur la feuille de brick, saupoudrer de sucre et refermer en mettant un peu de beurre fondu...

Crousti-fondant aux pommes - Shukar Cooking

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6 pommes 2 œufs 60 g de farine 70 g de sucre 90 ml de lait 2 càs d'huile d'olive 1 càs de Calvados 1 sachet de levure chimique 1 pincée de bicarbonate pour le croustillant : 80 g de sucre 1 œuf 3 càs de beurre fondu amandes effilées Chauffer le four à...

Pastilla aux fruits rouges - Shukar Cooking

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Environ 800g de fruits rouges (j’ai fini les divers paquets ouverts du congelo) 8 feuilles de brick sucre glace 3 càs de poudre d’amande beurre fondu 2 càs sucre en poudre Chauffer le four à 200°. Faire fondre le beurre 30 seconde au micro-onde. Tapisser...

Tarte filo aux mirabelles - Shukar Cooking

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4 feuilles filo 30 de beurre fondu 15g de sucre glace 500 de mirabelles Pour la crème aux amandes : 60g de beurre 60g de sucre 60g d'amandes en poudre 20g d'amandes effilées légèrement dorées 1càs de Maïzena 1 gros œuf Chauffer le four à 200° La base:...

Tarte filo aux poires - Shukar Cooking

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4 feuilles filo 30 de beurre fondu 15g de sucre glace 3 poires conférence Pour la crème aux amandes : 60g de beurre 60g de sucre 60g d'amandes en poudre 20g d'amandes effilées légèrement dorées 1càs de Maïzena 1 gros œuf Chauffer le four à 200° La base:...

Baklawa - Grain 2 Sucre

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Pour 30 gâteaux environ Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients 16 feuilles de pâte de Filo (1), 300 g de cerneaux de noix, 300 g d'amandes émondées, 90 g de beurre, 100 g de beurre fondu clarifié pour badigeonner les feuilles, 150 g...

Mille-feuille de foie gras et fruits - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 6 personnes 150 à 180 g de bloc de foie gras 2 poires (Conférence) 2 pommes (Golden ou autre variété) 1 citron 90 g de feuilles de brick soit 1, 50 m x 25 cm (il faut couper 24 cercles de 12 cm de diamètre) 40 g de beurre doux 1 cuillerée...

Cônes croustillants à garnir pour l'apéritif

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Cônes en feuilles de brick pour l'apéritif à garnir de chantilly salée, dips divers, tartares, chutneys, dés de foie gras, de jambon, chorizo, poisson fumé ou encore œufs de poisson ou œufs brouillés, mousse de fromage et fruits secs, etc...

Pastilla de volaille au foie gras

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Tourte festive faite avec des feuilles de brick, farcie au poulet, foie gras, figues sèches, oignons et amandes et parfumée aux épices

Wuzetka- gâteau polonais à la crème - La cuisine d'Anna

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Le gâteau: 7 oeufs 210 g de farine et cacao (150 g de faine et 60 g de cacao) 210 g de sucre 5 cuil à soupe d'huile ou beurre fondu...