Salade de chou kalé aux pommes de terre et champignons - Les petits plats de Béa

Salade de chou kalé aux pommes de terre et champignons - Les petits plats de Béa

Le chou kalé est un chou frisé très riche en vitamines A et K. On peut le consommer cru ou cuit. Je l'ai trouvé chez un maraîcher bio au marché et pour mon premier essai, j'ai décidé de faire une belle salade. On le goutera cuit en plein hiver. 4 feuilles...

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