Merlans frits aux épices et pommes de terre à l'harissa

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Aujourd'hui je vous propose un plat aux saveurs orientales avec ces merlans épicés et frits accompagnés de pommes de terre à la sauce tomate à l'harissa.

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Je vous propose aujourd'hui la recette des merlans frits en colère comme le cuisinait nos grands-mères autrefois.

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Une petite recette de poissons pour changer qui était bien délicieux!! Ingrédients : 4 beaux merlans vidés et lavés 2 tomates 1 gros oignon 1 verre et ½ de vin blanc sec 1 branche de thym 2 feuilles de laurier Sel, poivre 2 citrons pour moi, de mon citronnier.

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Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.

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Recette très légère et goûteuse, du livre "Machine à pâtes" de la collection Delta 2000.

Merlans en colère

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Le merlan est dit en colère car il est présenté se mordant la queue, exprimant ainsi sa fureur.

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