Lorsque je me suis rendue en vacances en Algarve il y a trois ans, j’ai découvert quelques plats emblématiques de cette belle région dont la fameuse (et délicieuse) cataplana.
J'ai eu la chance de me voir offrir pour mon anniversaire le livre Fait maison (tome 3) de Cyril Lignac par l'adorable AESH avec qui je.
CATAPLANA Ingrédients : 400g de lotte 400g de congre 200g de poitrine fumée en petits morceaux 28 palourdes 20 moules 8 gambas 1 chorizo 4 tomates 2 poivrons ( 1 rouge et 1 vert ) 3 oignons 1 citron 2dl de vin blanc 1 dl de cognac coriandre, laurier,.
Le cataplana et un récipient de cuisson portugais formé de deux parties identiques qui se referment.
Une cataplana est à la fois un plat de cuisson et de service traditionnel de la région de l’Algarve au sud du Portugal… Ingrédients.
Aujourd’hui, non seulement, je vous fais partager le plat du jour mis à l’honneur pour les anniversaires de ma petite et de sa mamie, mais aussi, plus important, je vous fais partager une.
De retour d’un séjour en Algarve, au Portugal, je ne peux résister à l’envie de vous faire partager la beauté et les richesses de cette région du sud du Portugal : Des paysages à couper le souffle, des couleurs multiples : ocre, jaune, rouge, des falaises.
Simplissime et délicieuse, cette tartiflette aux fruits de mer revisite un grand classique hivernal que l’on aime partager en famille.
Tout d'abord,Noël approche et nous avons pensé qu'il serait bien de vous proposer à cette occasion la recette de la tourte de Noël
Inutile d’attendre d’être au bord de la mer pour déguster ce risotto aux herbes et aux fruits de mer, à réaliser avec un cocktail de fruits de mer surgelé
Vous le savez maintenant nos fêtes de fin d'année ont été un peu perturbées par l'arrivée de notre adorable chiot Sweety.
Riz aux crevettes cookeo, un délicieux plat de riz aux fruits de mer pour votre dîner, voila la recette facile pour cuisiner le riz aux crevettes cookeo .
À la recherche d'une idée de recette pour partager avec l'être aimé à l'occasion de la Saint-Valentin ? Les pâtes aux fruits de mer et à la crème sont une excellente option.
On raconte que les coréens préparent ces galettes par temps de pluie, car leurs crépitements dans la poêle rappellent le son des gouttes d’eau.
Oh là là ! Que faire des restes de pâte brisée, de fruits de mer dont personne ne veut plus, une solution, on refait des p'tits.
Ragoût de coquilles saint-jacques aux fruits de mer avec thermomix.
Garniture pour bouchées aux fruits de mer Petitjean Ingrédients : 1 boite de garniture pour bouchées aux fruits de mer Petitjean .
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