Ronde de daurade et de saumon - Les Ordonnances Culinaires Des P'tits Loups

Ronde de daurade et de saumon - Les Ordonnances Culinaires Des P'tits Loups

Oui, les fêtes sont terminées, mais si cette assiette fait un effet festif, elle n’en reste pas moins un plat raisonnable, tant en prix de revient que d’un point de vue diététique. Vous pouvez donc jouer les prolongations sans complexes avec ce tartare de saumon accompagné d’un carpaccio de daurade. Vous n’êtes même pas obligé... Lire plus

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