Cuisse de chapon au Riesling et aux cèpes, riz Basmati - Les Ordonnances Culinaires Des P'tits Loups

Cuisse de chapon au Riesling et aux cèpes, riz Basmati - Les Ordonnances Culinaires Des P'tits Loups

Cette recette de cuisses de chapon au Riesling et cèpes est directement inspirée de la fameuse recette de poularde au vin jaune et au morilles. Une petite précision, vous le remarquerez peut-être sur la photo, nous avons remplacé quelques cèpes par un mélange forestier de champignons séchés. C’est très agréable aussi. Pour le chapon :... Lire plus

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