Riesling

Riesling

48 recettes

Les recettes de cuisine "Riesling"


Filet Mignon Sauce Riesling et Crème

Filet Mignon Sauce Riesling et Crème

Vous cherchez une recette pour épater vos invités ? Essayez le filet mignon sauce Riesling et crème, un plat délicieux de la cuisine française.

Filet Mignon Sauce Riesling et Crème

Filet Mignon Sauce Riesling et Crème

Filet Mignon Sauce Riesling et Crème (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 filet mignon de porc d'env.

Baeckeoffe à la poularde et au Riesling

Baeckeoffe à la poularde et au Riesling

Dans la lignée du baeckeoffe au canard je vous propose cette fois ci un baeckeoffe à la poularde, deux versions plus festives bien adaptées à cette période de fêtes.

Alsace : Délice de foie au Riesling d’Alsace au Thermomix

Alsace : Délice de foie au Riesling d’Alsace au Thermomix

Découvrez cette délicieuse recette de délice de foie au Riesling d’Alsace, simple à préparer à l'aide de votre Thermomix.

Foies de lapin au Riesling sur lit de choucroute

Foies de lapin au Riesling sur lit de choucroute

Foies de lapin au Riesling sur lit de choucroute   Ingrédients pour 1 personne : 150 g.

Délice de foies de volaille au Riesling

Délice de foies de volaille au Riesling

Ce délice de foies de volaille servi en entrée sur des toasts, peut être accompagné d'une confiture de poire épicée ou d'une gelée de pomme au vin blanc.

Recette : sauce raifort traditionnelle au Riesling !

Recette : sauce raifort traditionnelle au Riesling !

Recette : sauce raifort traditionnelle au Riesling ! - Sauce raifort traditionnelle Préparation de la recette : 20 min Pour : 1 pot de sauce Liste des ingrédients : 150 g de raifort 30 g de beurre 30 g…

Choucroute au Riesling rapide aux 3 saucisses (Strasbourg, fumé et andouille régionale)

Choucroute au Riesling rapide aux 3 saucisses (Strasbourg, fumé et andouille régionale)

C'est une choucroute de ma composition, pour utiliser une nouvelle fois une andouille de ma région que j'aime servir durant l'hiver.

Choucroute riesling

Choucroute riesling

Choucroute alsacienne au Riesling version Cookéo

Civet de Lièvre au Riesling et sa purée maison

Civet de Lièvre au Riesling et sa purée maison

Cette recette de saison se prépare la veille pour le lendemain, dans un premier temps, il conviendra de faire mariner le lièvre dans le vin.

Le Délice de foie au Riesling d'Alsace au thermomix

Le Délice de foie au Riesling d'Alsace au thermomix

Le Délice de foie au Riesling d'Alsace au thermomix.

Choucroute aux poissons

Choucroute aux poissons

Choucroute aux poissons, un plat de la gastronomie traditionnelle.

Poulet au Riesling

Poulet au Riesling

Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet fermier ou 4 cuisses de poulet  1 petit oignon  1 échalote  1 gousse d'ail  Huile d'olive  Muscade en poudre  1 feuille de laurier  1 branche de thym  3 verres de Riesling  1/2 litre de bouillon de vol.

Choucroute au Riesling

Choucroute au Riesling

Préparation 35 mn Cuisson 2 h 30 mn Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de choucroute  200 g de palette fumée 200 g de lard fumé  2 saucisses de Montbéliard 2 Saucisse de Morteau 4 saucisses de Strasbourg 4 francforts 1 oignon  1 gousse d'ail.

Délice de foies de volaille au Riesling

Délice de foies de volaille au Riesling

Ce délice de foies de volaille servi en entrée sur des toasts, peut être accompagné d'une confiture de poire épicée ou d'une gelée de pomme au vin blanc.

Coq au Riesling

Coq au Riesling

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes  Temps de Cuisson 1h30 Minutes   ► 1 coq de 1,5kg ► 4 échalotes ► 75 g de beurre ► 1 jaune d'œuf ► 100 g de crème fraîche épaisse ► 25 cl de Riesling ► 1 petite tasse de bouillon ou de concentré.

Choucroute au Riesling de Maman

Choucroute au Riesling de Maman

Choucroute au Riesling de Maman Préparation : Lavez votre choucroute 2 à 3 fois dans l'eau froide et faites-la blanchir (la plonger 1 à 2 mn dans l'eau bouillante).

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