Ravioli aux épinards et au lait caillé et sauce crémeuse au parmesan

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Ingrédients pour 4 personnes : Lait caillé : 500 ml de lait entier 2 c.

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C'est l'été qu'il m'arrive le plus souvent de faire des ravioli.

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J'ai découvert un produit en Allemagne que j'adore : c'est un rouleau de pâtes à nouilles/pâtes !!!! C'est un long rouleau de 500 g.

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Épluchez et lavez vos épinards, puis faites-les cuire à la vapeur, environ 10 minutes.

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C’est le petit plat de pâtes du vendredi, un plat rapide et gourmand qui plaît aux petits et aux grands.

Pâtes aux crevettes sauce crémeuse au parmesan et épinards

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250 g de pâtes 1 kg crevettes rose cuites 500 g d’épinards 1 échalote 1 bouillon cube 100 g de parmesan râpé 25 cl de crème liquide 1 càc de paprika fumé sel huile d’olive Décortiquer les crevettes.

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Comme très souvent, ce soir, je me suis laissée inspirer par le contenu de mon frigo.

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Durant la période de Pâques , les œufs sont omniprésents.

Ravioli Chasseurs Sauce au Pinot Noir

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Avec l'arrivée des beaux jours une envie de légèreté se fait sentir ! N'est ce pas ? Les salades variées vont désormais faire partie de nos menus afin d'éliminer ( ce qui est mon cas) les kilos superflus pris cet hiver mais pas que ? La salade d'aujourd'hui.

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