Magret de canard flambé à l’Armagnac et pommes de terre sautées

Magret de canard flambé à l’Armagnac et pommes de terre sautées
Magret de canard flambé à l’Armagnac et pommes de terre sautées Seule la poitrine des canards engraissés pour leur foie peut prétendre s’appeler magret, ceux-ci pèsent 600/700 g donc 1 suffit pour 2 personnes Pour apprécier les magrets, ils doivent être.

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