Le flambé

Le flambé
Le flambé.

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Panna cotta au lait de coco, ananas rôti flambé au rhum

Panna cotta au lait de coco, ananas rôti flambé au rhum

Une Panna cotta au lait de coco, l’ananas rôti flambé au rhum pour faire voyager les papilles vers ces terres lointaines que j’affectionne tant.

Fromage flambé au pastis

Fromage flambé au pastis

Une petite gâterie hivernale  qui fera son effet.

Tournedos à la Pancetta & Pommes Rôties Flambé au Calvados

Tournedos à la Pancetta & Pommes Rôties Flambé au Calvados

Tournedos à la Pancetta et Pommes Rôties Flambé au Calvados (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 pavés de rumsteack 4 tranches de pancetta 1 pomme rouge 1 oignon saucier 1 brin de persil 1 dl de Gamaret 1 dl de Calvados 1/2 citron 1 noix de beurre Huile.

Rognon de veau flambé au Calvados

Rognon de veau flambé au Calvados

Rognon de veau flambé au Calvados Ingrédients : 1 rognon de veau, 20 g de beurre extra-fin, huile d'olive, sel, poivre au moulin, persil,.

Emincé de poulet flambé au rhum

Emincé de poulet flambé au rhum

  Voilà une recette qui nous a beaucoup plu et qui sent bon les îles! C’est la première fois que j’utilisais le rhum comme alcool pour flamber et bien je recommencerai! Ça laisse un petit goût délicieux qui se marie très bien avec le lait de coco.

Fricassée de poulet flambé à l'Armagnac

Fricassée de poulet flambé à l'Armagnac

Fricassée de poulet flambé à l'Armagnac Une recette de Gordon Ramsay inspirée de la cuisine traditionnelle française.

Ananas Flambé

Ananas Flambé

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes   • 2 Oranges • 1/2 Citron Jaune • 1 Ananas • 20 g de Beurre • 1 pincée de Cannelle en Poudre • 10 cl de Rhum • 1 pincée de Noix de Muscade • 1 goutte d'Extrait.

Saltimbocca de dinde à la mozzarella flambé au whisky

Saltimbocca de dinde à la mozzarella flambé au whisky

Pour 4 personnes 4 tranches fines de dinde 1 boule de mozzarella feuilles de sauge whisky sel, poivre Saler et poivrer la dinde des deux cotés, mettre 2 feuilles de sauge au milieu de chaque tranche.

Le gratin de crabe flambé au cognac de Karin

Le gratin de crabe flambé au cognac de Karin

C'est un vrai coup de coeur! Ce plat très raffiné est délicieux.

Porc flambé à l'anisette

Porc flambé à l'anisette

Une recette que j'aime bien faire aussi, simple mais faut aimer le coté sucré-salé, y'a pleins de versions je le fais selon mes envies,.

Ananas vanillé flambé au rhum

Ananas vanillé flambé au rhum

Avec cet hiver qui n'en finit pas, j'ai eu envie d'un peu de soleil.

Darne de saumon et fenouil flambé·es au pastis à la plancha

Darne de saumon et fenouil flambé·es au pastis à la plancha

Darne de saumon et fenouil flambé·es au pastis à la plancha Ingrédients : 1 darne de saumon, 1 fenouil, 1 càc de graines d'anis vert, 1.

Salade croquante au chorizo flambé

Salade croquante au chorizo flambé

Salade croquante au chorizo flambé Une recette de salade, originale, facile et rapide à faire.

Petites pommes de terre au chorizo flambé

Petites pommes de terre au chorizo flambé

Petites pommes de terre au chorizo flambé Une recette traditionnelle portugaise qui peut se servir soit en repas complet avec une salade de crudités soit en accompagnement d’un poulet grillé au barbecue.

Bar grillé à la plancha flambé au Pastis

Bar grillé à la plancha flambé au Pastis

Bar grillé à la plancha flambé à l'anis Ingrédients : 1 bar portion, 1 càc d'anis étoilé (badiane) et de poivre de Sichuan, 2 clous.

Gambas flambé au whisky

Gambas flambé au whisky

Ingrédients (10 personnes): des gambas fraiches 4 ails émincés 2 branches de persil émincées 4 cas d'huile d'olives 20 cl de wisky Préparation: Faire revenir les gambas dans l'huile d'olive pendant 3 min avec l'ail et le persil.

Foie gras Poêlé et Flambé au calvados

Foie gras Poêlé et Flambé au calvados

Le foie gras !!!! je sais pas vous ms moi c'est mon pécher mignon !!! J'ai découvert le foie gras à l'âge de 18 ans lors du réveillon de Noël chez ma cousine, elle l'avait acheté lors de ces vacances ds le périgord et depuis j'en suis devenue accro !!!!.

1 Recette facile, Coquelet flambé au whisky à la crème

1 Recette facile, Coquelet flambé au whisky à la crème

Une recette facile, un plat généreux, une viande savoureuse, tendre et parfumée - la cuisine des délices - Préparation : 15min - Cuisson : 2h15min - pour 6 personnes - 3 beaux coquelets, 6 portions de tartare, 12 cl de whisky, 25 cl de bouillon de poule,.

Pudding de pain flambé au rhum

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J'en reviens à mon pain rassis.

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