Le gratin de crabe flambé au cognac de Karin
C'est un vrai coup de coeur! Ce plat très raffiné est délicieux.
Rognons de veau à la moutarde et flambé au cognac
Pour 2 personnes: 1 beau rognon de veau coupé en gros dés ( 500 gr) 5 cl de cognac 1 noix de beurre 20 cl de crème fraîche 1.
Filet de bœuf au poivre vert, flambé au Cognac
Un vieux souvenir de mes papilles ! Une éternité que je n'avais plus rien cuisiné au poivre vert.
Emincé de poulet flambé au rhum
Voilà une recette qui nous a beaucoup plu et qui sent bon les îles! C’est la première fois que j’utilisais le rhum comme alcool pour flamber et bien je recommencerai! Ça laisse un petit goût délicieux qui se marie très bien avec le lait de coco.
Rognon de veau flambé au Calvados
Rognon de veau flambé au Calvados Ingrédients : 1 rognon de veau, 20 g de beurre extra-fin, huile d'olive, sel, poivre au moulin, persil,.
Panna cotta au lait de coco, ananas rôti flambé au rhum
Une Panna cotta au lait de coco, l’ananas rôti flambé au rhum pour faire voyager les papilles vers ces terres lointaines que j’affectionne tant.
Tournedos à la Pancetta & Pommes Rôties Flambé au Calvados
Tournedos à la Pancetta et Pommes Rôties Flambé au Calvados (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 pavés de rumsteack 4 tranches de pancetta 1 pomme rouge 1 oignon saucier 1 brin de persil 1 dl de Gamaret 1 dl de Calvados 1/2 citron 1 noix de beurre Huile.
Poulet flambé aux asperges
Si comme moi vous n'êtes pas trop fan de viande d'agneau voici une alternative sympa pour vos menus de Pâques Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 filets de poulet - 4 échalotes - 4 cas de cognac - 2 cas de farine - 16 pointes d'asperges vertes - 300ml.
Artichaut farci au crabe comme au Crabe Marteau de Lorient
Voici une recette que je tenais particulièrement à partager avec vous, car elle m'a vraiment régalée.
Ananas flambé - Allumer le feu !!!!!
Petite recette vite faite pour dessert improvisé mais hummmmm délicieux.
Saltimbocca de dinde à la mozzarella flambé au whisky
Pour 4 personnes 4 tranches fines de dinde 1 boule de mozzarella feuilles de sauge whisky sel, poivre Saler et poivrer la dinde des deux cotés, mettre 2 feuilles de sauge au milieu de chaque tranche.
Salade croquante au chorizo flambé
Salade croquante au chorizo flambé Une recette de salade, originale, facile et rapide à faire.
1 Recette facile, Coquelet flambé au whisky à la crème
Une recette facile, un plat généreux, une viande savoureuse, tendre et parfumée - la cuisine des délices - Préparation : 15min - Cuisson : 2h15min - pour 6 personnes - 3 beaux coquelets, 6 portions de tartare, 12 cl de whisky, 25 cl de bouillon de poule,.
Darne de saumon et fenouil flambé·es au pastis à la plancha
Darne de saumon et fenouil flambé·es au pastis à la plancha Ingrédients : 1 darne de saumon, 1 fenouil, 1 càc de graines d'anis vert, 1.
Boudin blanc et julienne de pomme flambé·es au Calva
Boudin blanc et julienne de pomme flambé·es au Calva Ingrédients : 1 boudin blanc aux truffes, 1 pomme Golden, beurre, Calvados.
Foie gras Poêlé et Flambé au calvados
Le foie gras !!!! je sais pas vous ms moi c'est mon pécher mignon !!! J'ai découvert le foie gras à l'âge de 18 ans lors du réveillon de Noël chez ma cousine, elle l'avait acheté lors de ces vacances ds le périgord et depuis j'en suis devenue accro !!!!.
Ananas Flambé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes • 2 Oranges • 1/2 Citron Jaune • 1 Ananas • 20 g de Beurre • 1 pincée de Cannelle en Poudre • 10 cl de Rhum • 1 pincée de Noix de Muscade • 1 goutte d'Extrait.
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