Ce filet de boeuf en croûte au Madère, d'une exceptionnelle tendreté, trônera fièrement à votre table de fêtes.
Filet mignon sauce crémeuse: 1 Filet mignon 4 petites échalotes 1 petit verre de vin blanc sec 20cl de crème fraîche (semi épaisse pour moi mais faites avec ce que vous avez) sel poivre Dénervé et dégraisser autant que possible la viande et la coupée.
Aujourd'hui c'est la recette du filet de bœuf sauce au vin rouge accompagné de sa tranches de foie gras mi-cuit.
Voici une recette de poisson, un filet de bar sur un lit de jeunes pousses d’épinards juste tombés au beurre avec une petite sauce crémeuse.
Filet de poulet à la crème de paprika , un délicieux plat de poulet à la sauce crémeuse pour votre dîner, vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Allez c'est partie pour une petite recette de boulettes de bœuf c'est fois elles seront accompagnées d'une sauce crémeuse aux champignons de paris.
Avec les restes de ma Blanquette de dinde, je nous ai préparé une petite recette de dinde accompagnée d'une petite sauce crémeuse au boursin cuisine light ail & fines herbes.
Ingrédients : pour 3 personnes 1 filet mignon de porc (600 g) 1/2 camembert (125 g) 9 pommes de terre de taille moyenne 100 g de crème épaisse à 7 % MG 1 oignon ou 2 échalions (oignon échalote) 250 ml de cidre brut 1 cuillerée à soupe d’huile d’arachide.
Cette recette ressemble à la recette précédente de filet mignon, mais cette fois j'ai voulu associer le goût du cidre avec celui du camembert.
Vous aimez la sauce au poivre vert.
Très peu d’ingrédients composent ce repas prêt en quinze minutes: un filet de truite bien fraîche, des câpres, un peu de lime et de basil.
Avec filets mignons, sel, poivre noir, huile, beurre, oignon, gousses ail, jambon fumé, champignons, bouillon de poule, crème liquide, moutarde, purée de tomate, Fromage blanc, persil.
Cette recette surtout pour expliquer l'élaboration du beurre marchand de vin.
Coucou, me voici de retour avec une recette vraiment succulente de chez WW, tirée du livre " Les essentiels " J'ai comme à mon habitude modifié un peu car utilisé ce que j'avais à ma disposition ms aussi que je n'aime pas suivre une recette à la lettre.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de loup 4 tranches de saumon fumé 1 citron 125 ml de vin blanc sec 2 c.
Ma suggestion pour un repas express, une sauce toute simple faite pour napper des escalopes, on déglace le poêlon avec du vin blanc et on ve.
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