Galettes de potimarron bretonnantes au sarrasin et au comté

Galettes de potimarron bretonnantes au sarrasin et au comté
Encore une recette tirée du livre de Clea "Variations potimarron", je ne m'en lasse pas, elle fait désormais partie de mes recettes fét.

Les recettes similaires


Velouté de courge (potimarron ou courge shiatsu) aux grains de sarrasin et vermicelles de panais

Velouté de courge (potimarron ou courge shiatsu) aux grains de sarrasin et vermicelles de panais

A note to my English readers: this recipe has been translated  here Au vu des basses températures que nous subissons en ce moment, parmi les recettes qui sont répertoriées dans mon petit carnet, au…

Recette d'Automne pour le Carnaval des Blogs et des Plantes :Tarte Potimarron-Panais au Comté, Pâte Brisée au Sarrasin et Céréales

Recette d'Automne pour le Carnaval des Blogs et des Plantes :Tarte Potimarron-Panais au Comté, Pâte Brisée au Sarrasin et Céréales

Chaque année c'est la même chose quand vient la saison des potirons, potimarron et citrouilles.

Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin

Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin

Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…

Galettes paysannes de Sarrasin - pâte à crèpe au sarrasin

Galettes paysannes de Sarrasin - pâte à crèpe au sarrasin

Pour réaliser cette recette des galettes paysannes de sarasin, vous allez préparez simplement une délicieuse pâte à crèpe au sarrasin.

Galettes de sarrasin aux courgettes & comté

Galettes de sarrasin aux courgettes & comté

Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Je fais quoi de mon reste de purée de potimarron ? : encore des galettes pardi, mais avec du sarrasin & de la scarmoza dedans

Je fais quoi de mon reste de purée de potimarron ? : encore des galettes pardi, mais avec du sarrasin & de la scarmoza dedans

J’aime tellement cuisiner les restes que j’en crée exprès ;) J’ai transformé un potimarron en purée pour en faire 3 délicieuses recettes que je vais tacher de vous livrer cette semaine.

Galettes sarrasin, ail des ours, potimarron rôti, parmesan végétal (vegan, sans gluten)

Galettes sarrasin, ail des ours, potimarron rôti, parmesan végétal (vegan, sans gluten)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Dîner végétal complet : galettes de sarrasin, potimarron rôti, tomates, kale, figues...(vegan, sans gluten)

Dîner végétal complet : galettes de sarrasin, potimarron rôti, tomates, kale, figues...(vegan, sans gluten)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Galettes au sarrasin, pesto de persil et potimarron rôti (vegan, glutenfree)

Galettes au sarrasin, pesto de persil et potimarron rôti (vegan, glutenfree)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Galettes au sarrasin, potimarron rôti, tomates, oeufs au plat (veggie, sans gluten)

Galettes au sarrasin, potimarron rôti, tomates, oeufs au plat (veggie, sans gluten)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

En mode retour de l'AMAP : galettes de sarrasin, potimarron rôti, tomates, alfalfa, oeuf (veggie, automne, sans gluten)

En mode retour de l'AMAP : galettes de sarrasin, potimarron rôti, tomates, alfalfa, oeuf (veggie, automne, sans gluten)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Assiette végétale complète : sarrasin, potimarron, céleri, graines de courge et coco (hivernal, automnal, vegan, glutenfree)

Assiette végétale complète : sarrasin, potimarron, céleri, graines de courge et coco (hivernal, automnal, vegan, glutenfree)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Avec de la purée de potimarron, qu'est-ce qu'on fait ?! Une assiette composée avec une sauce potimarron ou des muffins au potimarron!

Avec de la purée de potimarron, qu'est-ce qu'on fait ?! Une assiette composée avec une sauce potimarron ou des muffins au potimarron!

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Velouté Butternut Potimarron Gratiné au Comté

Velouté Butternut Potimarron Gratiné au Comté

Un petit velouté avec les légumes de saison et Comté gratiné au Four"façon soupe à l'oignon de ma Grenouille Verte et maintenant vous pouvez visiter son blog !  Super bon et bien équilibré Sans le comté à mon goût c'est trop sucré alors si vous êtes.

Pâte à galettes de sarrasin

Pâte à galettes de sarrasin

Les galettes de sarrasin sont en fait des crêpes, mais salées.

Soufflé au Comté et à la Morteau-Aux Airs de Franche-Comté

Soufflé au Comté et à la Morteau-Aux Airs de Franche-Comté

Soufflé au Comté et à la Morteau Aux Airs de Franche-Comté (pour 4 personnes) Ingrédients: 170 gr de saucisse de Morteau (soit une demi-Morteau) 7 oeufs (5 jaunes d'oeufs & 7 blancs d'oeufs) 60 gr de Comté 60 gr de farine 50gr de beurre 3,5 dl de lait.

Risotto de sarrasin aux cèpes et au comté

Risotto de sarrasin aux cèpes et au comté

Recette gourmande de risotto de sarrasin aux cèpes et au comté.

Parmentier de potimarron au boudin noir, tuile de Comté et échalote confite

Parmentier de potimarron au boudin noir, tuile de Comté et échalote confite

Aujourd’hui une recette avec le dernier potimarron, ce parmentier a été apprécié sur notre table.

Galettes de Sarrasin (ou de blé noir)

Galettes de Sarrasin (ou de blé noir)

Galettes de sarrasin ou de blé noir : 330 g de farine de sarrasin 75 cl d' eau 10 g de gros sel 1 œuf beurre Disposez la farine de sarrasin en puits, dans un saladier, avec le sel (de Guérande c'est encore mieux !).

Saltimbocca de veau au comté et polenta au comté

Saltimbocca de veau au comté et polenta au comté

Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes très fines de noix de veau 4 tranches de jambon cru fumé 100 g de Comté en fines tranches 100 g de Comté râpé 8 feuilles de sauge 2 à 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 3 à 4 cuillerées à soupe de vinaigre.

Crêpes / galettes au sarrasin

Crêpes / galettes au sarrasin

Crêpes/galettes au sarrasin J'ai eu envie de préparer ma propre pâte à galettes ou crêpes au sarrasin.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.