Breton

Breton

1 942 recettes

Les recettes de cuisine "Breton"


Kig ha farz (pot-au-feu breton) traditionnel en cocotte

Kig ha farz (pot-au-feu breton) traditionnel en cocotte

Le kig ha farz est un pot-au-feu breton généreux, célèbre pour sa pâte au sarrasin cuite en sac et émiettée au beurre.

Farz pitilig (far poêlé) doré

Farz pitilig (far poêlé) doré

Une grande crêpe épaisse et dorée cuite à la poêle, parfaite pour combler une envie de dessert breton sans y passer l'après-midi.

Mouclade bretonne au cidre

Mouclade bretonne au cidre

Moules au cidre breton (mouclade).

Quatre-quarts breton du dimanche

Quatre-quarts breton du dimanche

Un classique pur beurre au ratio inratable, parfait pour le goûter avec sa croûte dorée et sa mie bien dense.

Far breton nature à l'ancienne

Far breton nature à l'ancienne

Un far breton classique sans pruneaux, avec un cœur dense et une croûte caramélisée.

Far breton aux pommes caramélisées

Far breton aux pommes caramélisées

Un dessert traditionnel rustique mariant des pommes préalablement caramélisées à la poêle et une pâte bien ferme.

Mon presque far breton aux pommes à la cannelle

Mon presque far breton aux pommes à la cannelle

Mon presque far breton aux pommes à la cannelle Pour tout vous dire, depuis la veille j'avais envie d'un dessert aux pommes à la cannelle, mais aussi d'un flan.

Palets et sablés bretons à l'ancienne

Palets et sablés bretons à l'ancienne

Des biscuits bretons épais et friables au beurre demi-sel, parfaits pour utiliser deux jaunes d'œufs restants avec des ingrédients basiques.

TARTE RENVERSEE MYRTILLES

TARTE RENVERSEE MYRTILLES

Tarte aux myrtilles sur sablé breton : la préférée de mon papa Il y a des recettes qui ont une saveur toute particulière, parce qu’elles sont liées à de beaux souvenirs.

Beignets Bretons aux Pommes — Moelleux, Dorés et Ultra Gourmands !

Beignets Bretons aux Pommes — Moelleux, Dorés et Ultra Gourmands !

Découvrez ces beignets bretons aux pommes, une spécialité généreuse qui associe une pâte moelleuse, de tendres morceaux de pommes fondants et une croûte

Tarte aux fraises sur sablé Breton

Tarte aux fraises sur sablé Breton

Pour la fête des pères, il me faut absolument choisir un dessert à base de crème pâtissière, c'est le pêché mignon de papounet.

3 gâteaux aux fraises

3 gâteaux aux fraises

Aujourd'hui c'est mon anniversaire, alors je vous propose 3 bons gâteaux aux fraises.

Sablé breton aux fruits rouges

Sablé breton aux fruits rouges

Aujourd'hui, je vous propose ce sablé breton aux fruits rouges sur un lit de crème pâtissière.

Gros cake breton très moelleux 

Gros cake breton très moelleux 

En une heure chrono, on peut obtenir un beau gros cake d'inspiration bretonne, facile à faire avec des ingrédients simples : pas trop de beurre, pas trop de sucre, mais un incroyable moelleux grâce au petit-lait.

Tartelettes renversées aux framboises

Tartelettes renversées aux framboises

Dure dure la reprise ce lundi après un si long week-end! Alors pour se réconforter un peu je vous propose un dessert ultra gourmand: des tartelettes renversées aux framboises.

Tarte Folie de fraises * –  Foodista challenge # 133

Tarte Folie de fraises * – Foodista challenge # 133

Une Tarte Folie de fraises composée d'un sablé breton tendre et croustillant d'une crème mascarpone parfumée de citron et de fraises natures.

Biscuit chocolat, amande et sarrasin

Biscuit chocolat, amande et sarrasin

Je viens de rentrer après une semaine passée en Bretagne où nous avons eu du beau temps malgré une journée de pluie.

Tarte Fantastik citron, basilic sur palet breton

Tarte Fantastik citron, basilic sur palet breton

Les occasions de nostalgies sont rares, il faut les cultiver.

Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.