Bienvenue dans la catégorie Cheesecake de RecettesMania ! Vous êtes amateur de desserts crémeux, fondants et légèrement acidulés ? Vous êtes au bon endroit !

Le cheesecake, originaire d'Amérique du Nord, est un gâteau au fromage frais qui se décline de mille façons. Le principal avantage de cette pâtisserie réside dans le fait qu'elle ne nécessite pas de cuisson, ce qui la rend facile et rapide à préparer. 

Dans cette catégorie, vous pourrez trouver des recettes originales et variées proposées par des blogueurs culinaires passionnés. Du traditionnel cheesecake new-yorkais à la version française à base de fromage blanc, en passant par des recettes aux fruits, au chocolat ou aux biscuits, il y en a pour tous les goûts ! 

Alors, laissez-vous tenter par ces douceurs crémeuses et délicieuses, et régalez-vous avec nos recettes de Cheesecake.

Les Meilleures recettes de Cheesecake de nos blogueurs


Le Top des recettes de Cheesecake et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Cheesecake au citron et gagnant du livre de Cyril Lignac

Cheesecake au citron et gagnant du livre de Cyril Lignac

Et voilà, une petite main innocente a désigné le gagnant du livre de Cyril Lignac, il s'agit en fait d'une gagnante qui se nomme.

CHEESECAKE A LA MULTIDELICE (thermomix et multidélice)

CHEESECAKE A LA MULTIDELICE (thermomix et multidélice)

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Emilie ramène sa fraise Ingrédients : Pour 6 chessecakes 60 g de spéculoos 20 g de beurre 60 g de crème épaisse 100 g de mascarpone 150 g de Philadelphia nature ou autre fromage frais (léger possible).

Recette - Cheesecake sans cuisson spéculos, framboises

Recette - Cheesecake sans cuisson spéculos, framboises

Je vous propose aujourd?hui une recette fruité,  un Cheesecake sans cuisson spéculos, framboises.

Cheesecake au Kinder Bueno sans cuisson

Cheesecake au Kinder Bueno sans cuisson

Gourmand et méga chocolaté, ce cheesecake au Kinder Bueno fera fondre petits et grands ! Le petit plus ? Même pas besoin de cuisson pour réaliser ce dessert

Mini Cheesecakes sans cuisson

Mini Cheesecakes sans cuisson

Ingrédients pour 6 personnes: .

Bûche cheesecake daim, speculoos coeur cookie

Bûche cheesecake daim, speculoos coeur cookie

Quelle gourmandise! Noël, c’est vraiment la saison où je me permets quelques craquages gourmands, sucrés, qui donnent envie d’en reprendre une bouchée, que dis-je…une part.

Cheesecake sain fromage blanc sans cuisson

Cheesecake sain fromage blanc sans cuisson

Recette du fameux cheesecake version saine et sans cuisson pour un maximum de plaisir sans culpabilité.

Knafeh (knefeh) ou le cheesecake libanais

Knafeh (knefeh) ou le cheesecake libanais

Le knafeh ou knefeh (on trouve encore d’autres écritures) est en fait le cheesecake libanais : une croûte croustillante recouvre un cœur.

Les nouvelles recettes de Cheesecake réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Cheesecake à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Cheesecake Pistache & Chocolat – Style Dubaï Revisité

Cheesecake Pistache & Chocolat – Style Dubaï Revisité

Avec la hausse du prix de l’électricité, le choix du mode de cuisson des desserts devient stratégique.

Cheesecake japonais façon tiramisu

Cheesecake japonais façon tiramisu

Quand j'ai vu cette seconde recette sur le blog Healthy Julia, il a fallu que je teste.

Le Meilleur Cheesecake New-Yorkais Ultra Crémeux

Le Meilleur Cheesecake New-Yorkais Ultra Crémeux

Éteignez le four et laissez le cheesecake à l’intérieur, porte entrouverte, pendant 1 heure.

Cheesecake japonais façon tarte au citron

Cheesecake japonais façon tarte au citron

Le fameux cheesecake japonais prend des airs de tarte au citron : à base de yaourt à la grecque, spéculoos et lemon curd, il est prêt en quelques minutes et tient toutes ses promesses : délicieusement acidulé et très addictif !<br> 

Cheesecake Sans Cuisson Pistache : Ultra Crémeux et Gourmand

Cheesecake Sans Cuisson Pistache : Ultra Crémeux et Gourmand

Le cheesecake sans cuisson à la pistache est un dessert raffiné, onctueux et facile à réaliser.

Recette de Cheesecake Chocolat Sans Four et Sans Effort

Recette de Cheesecake Chocolat Sans Four et Sans Effort

Texture mousseuse et fondant parfait pour ce cheesecake sans cuisson.

Entremets Cheesecake Orange Passion sur une base d'Empreinte Sucrée : sablé streusel noisette, biscuit Joconde allégé, gelée orange passion, mousse cheesecake au zeste d'orange

Entremets Cheesecake Orange Passion sur une base d'Empreinte Sucrée : sablé streusel noisette, biscuit Joconde allégé, gelée orange passion, mousse cheesecake au zeste d'orange

Peut-être que cette association Orange, Passion et Cream Cheese semblera familière à certain(e)s d'entre vous ? Et pour cause : cet entremets est un clin d'oeil à "SATINE" de Pierre Hermé qui a lancé ce "Fétish" (= collection) avec la version cheesecake.

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