Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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Pour la sixième année consécutive, Antibes fête les amoureux.
Aubergine farcie au mijoté de bœuf à l'aubergine Si vous aimez les aubergines, n'hésitez pas à cuisiner ce mijoté.
Dans le panier, le maraîcher a glissé de magnifiques carottes que je voulais mettre en valeur de façon gourmande et j’ai pensé à un curry de carottes cuites dans du lait de coco et délicieuse…
Voilà en ces temps de confinement je fais comme beaucoup d'entre vous je cuisine en direct avec Cyril Lignac sur M6 ! Mais quelle bonne idée.
?? On the menu today ? Elicoidali with Aubergine & Beef // Elicoidali à l'Aubergine & au Boeuf ? le menu du jour ? ?
Qu'est-ce qui mijote en cette veille de weekend pour Soan et les autres? Une petite purée parfumée à l'aubergine, aux carottes et au laurier.
Breadcake sans sucres ajoutés à la carotte réalisé avec la SuperFarine orange de GreendOz'.
Il y a pas longtemps, j’ai découvert le blog « Beirut Soul Kitchen », une petite mine d’or pour trouver des recettes libanaises qui ont toutes l’air plus dél…
Ingrédients (pour 6 personnes) 1 pâte brisée 1 belle cuillère à soupe de moutarde 1 aubergine 2 courgettes 4 tomates 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Mettez la pâte brisée dans un moule à tarte.
En fonction de vos envies, vous pouvez commencer vers 6 mois, moi j’ai choisi d’attendre ses 8 mois… Pour changer un peu, j’ai choisi d’ajouter du curry pour commencer la découverte des épices.
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 pâte brisée 2 panais 1 carotte 1 càs de miel 2 càs de moutarde 1 càc rase de gingembre en poudre .
J'attaque mon menu de Pâques avec une recette rigolote de chips parfumés.
Pas de sucré aujourd’hui mais un plat de viande, un plat bien familial.
Poulet parfumé trop facile - J’ai pour ainsi dire éduqué mes enfants dans la cuisine… l’endroit où tout se passe.
Terriblement gourmand , ce burger maison au poulet parfumé et épices avec sa sauce curry crémeuse est à tomber !
L'aubergine et moi, c'est une drôle d'histoire.
Voici une recette de sauce trouvée chez "Tambouille & délices".
Une idée pour prépaer le panais de manière différente.
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