Faluche (pain blanc du Nord)

Faluche (pain blanc du Nord)
Ingrédients : pour 8 pains 500 g de farine de gruau type 45 (ou farine type 55) 100 g d’eau tiède 8 g de levure fraiche de boulanger 1 cuillerée à café de sel fin 1 cuillerée à café d’huile de tournesol Préparation : Dans la cuve d’une machine à pain,.

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Salut les gastronomes, je vous propose pour cette recette de réaliser "la faluche" .

Faluche

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Réalisée part andré Faluche : Ingrédients : -27 cl d 'eau -1 c à c d' huile d' olive -500gr de farine -10g de sel -10gr de levure instantanée de boulangère préparation : prog pastry au companion p1 -mettre dans le robot l 'eau +levure mélanger -puis.

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Voici la 2ème édition de la Battle Bread.

Faluche

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FALUCHE

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