Je suis du Pas de Calais et chez nous on mange des pains bagnat(le pain de ch'nord) et on les garnit de sauce froide,thon,salade,tomate.
Salut les gastronomes, je vous propose pour cette recette de réaliser "la faluche" .
Réalisée part andré Faluche : Ingrédients : -27 cl d 'eau -1 c à c d' huile d' olive -500gr de farine -10g de sel -10gr de levure instantanée de boulangère préparation : prog pastry au companion p1 -mettre dans le robot l 'eau +levure mélanger -puis.
Bonjour les copines, le soleil est enfin de retour car il était parti en vacances depuis 10 jours.
Ce soir je vous propose des faluches, ce délicieux pain originaire du Nord-Pas-de-Calais et de la région de Tournai en Belgique selon Wikipédia.
Coucou les gourmands, aujourd’hui une petite recette pour rendre hommage à un souvenir de Zhom.
Ingrédients : pour 8 pains 500 g de farine de gruau type 45 (ou farine type 55) 100 g d’eau tiède 8 g de levure fraiche de boulanger 1 cuillerée à café de sel fin 1 cuillerée à café d’huile de tournesol Préparation : Dans la cuve d’une machine à pain,.
C'est un pain tendre et doux, une recette originaire du Nord de la France, que je trouvais chez mon boulanger.
Mijoté espagnol au chorizo avec Companion.
Voici un grand classique pour l'epiphanie, la galette des Rois à la frangipane.
Voici un grand classique pour l'epiphanie, la galette des Rois à la frangipane.
Pâte a choux avec craquelin au companion Voici une recette de pâte a choux faites avec mon companion avec un.
Recette faite avec le companion Avis perso : Un pur délice avec la crème st augur Accessoire : mélangeur Ingrédients : 700- 800 g de gnocchis 1 pot de crème st augur 20 cl de crème liquide 4 % Dans le bol du companion muni du mélangeur, mettre les gnocchis.
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