Huile de tournesol
184 recettes
Risotto de quinoa aux carottes et chèvre
Avec bûche de chèvre Saint-Loup, quinoa, carottes, eau, crème liquide, amandes, huile de tournesol D’après une recette vue sur le site qui veut du fromage
Flammekueche
Flammekueche 250gr de farine 100ml eau tiède Sel 50ml huile de tournesol Lardons Crème épaisse Oignons 180°pdt 20 min #recettefacile #faitmaison #flammkuchen #flammekueche #lardons #oignon #cremefraiche #recettemaison #foodinstagram #alsace #recettes...
Flammekueche
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Boeuf bourguignon - Trucs et recettes d'Alexa ou comment cuisiner sans sel
Ingrédients pour 2 personnes : - environ 600g de boeuf pour bourguignon (ex : paleron) - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - farine - 50 cl de vin rouge - 5 carottes - beurre - huile de tournesol - bouquet garni - poivre Préparer les ingrédients : découper...
Croquettes de crevettes à l’italienne
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien.. Le week-end arrive bientôt, et c’est TOP car nous partons à la découverte de Toulouse: la célèbre ville rose. Mais en attendant, voici la petite recette du jour : « Des croquettes de crevettes à l’italienne » Une recette rapide, facile et surtout délicieuse !! Ces petites croquettes associées à la sauce Sweet Chilli Sauce : c’est un régal !! Concernant les épices italiennes, j’ai utilisé la petite nouveauté de chez Maggi®: « Les mélanges parfaits », ce sont des petits sticks individuels avec la juste dose d’épices pour un plat, j’ai juste ajouté du poivre car j’aime toujours bien poivrer mes préparations. Allez hop … en cuisine ! Pour réaliser ces croquettes, il vous faut : Pour 8 croquettes 220 g de crevettes pic-nic 130 g de mascarpone 1 œuf frais (calibre moyen) 1 CS bombée de farine 1 CS de chapelure 1 stick italien « Mélanges Parfaits » de Maggi® Poivre (à votre convenance) Huile de tournesol pour frire les croquettes Sweet Chilli Sauce pour la dégustation PRÉPARATION Déposer les crevettes dans une passoire, les rincer sous un filet d’eau froide, laisser égoutter pendant 5 minutes puis les disposer dans un saladier et les écraser […]
Crevettes sauce tomate
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 500 gr de crevette fraiche 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert poivre blanc sel 1 cas d'alcool chinois de cuisine 1 cas de sauce saveur huitre 2 cas de sucre 2 cas de concentré de tomate 2 cas de fécule de maïs l’huile de friture huile de tournesol PREPARATION : Couper les têtes des crevettes, les décortiquer en laissant la partie basse de la queue. Inciser la partie dorsale et retirer le boyau noir. Mettre les crevettes dans un saladier, puis ajouter se, poivre, fé
Omelette paléo aux crevettes et brocolis
Recette : Omelette paléo aux crevettes et brocolis Ingrédients : 4 oeufs battus Jus d’un demi citron Huile de tournesol Une tête de brocoli moyenne 200 g de crevettes cuites décortiquées 1 petit piment rouge émincé 1 gousse d’ail émincée…
Suprême de poulet grillé au Bresse bleu
Blanc de poulet, Bresse bleu, tranche de lard, tomate, persil, huile de tournesol . D’après une recette jdf
Crevettes sauce tomate
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 500 gr de crevette fraiche 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert poivre blanc sel 1 cas d'alcool chinois de cuisine 1 cas de sauce saveur huitre 2 cas de sucre 2 cas de concentré de tomate 2 cas de fécule de maïs l’huile de friture huile de tournesol PREPARATION : Couper les têtes des crevettes, les décortiquer en laissant la partie basse de la queue. Inciser la partie dorsale et retirer le boyau noir. Mettre les crevettes dans un saladier, puis ajouter se, poivre, fé
MES ZEZETTES DE SETE - l'arene des epices
MES FUSEAUX FAÇON ZÉZETTES DE SÈTE Pour une quarantaine de zézettes 180 g de sucre en poudre 180 g d'huile ( 2/3 huile de tournesol 1/3...
Crêpes de la mer - Pour vos palais !
Pour en mettre plein la vue ! Ingrédients (pour 8 personnes) : Pour les crêpes : 5 œufs 250g farine lait huile de tournesol Pour...
Que faire avec du tofu? Des petits amuse bouches: cubes de tofu grillés enrobés de gomasio - La fée Stéphanie
Le tofu n’a pas beaucoup de goût, pourtant il est très utilisé dans la cuisine végétarienne et végétalienne. Il faut l’aromatiser car pas très bon à manger tel quel. Une des raisons de son succès: il prend le gout du plat qui l’accompagne. De plus on peut l’utiliser à toutes les sauces dans 1000 recettes différentes, c’est un peu un ingrédient magique avec lequel on peut tout faire. Je vous donne aujourd’hui une petite idée: des cubes de tofu grillés, enrobés de gomasio. En une dizaine de minutes, vous aurez des amuse bouches vraiment bons et originaux, qui feront de l’effet lors de vos apéritifs! Temps de préparation:10 minutes Temps de cuisson: quelques minutes Ingrédients: tofu bien ferme gomasio huile d’olive ou huile de tournesol facultatif: une sauce barbecue, ketchup ou glace au vinaigre balsamique pour accompagner les cubes de tofu Le gomasio est un mélange de graines de sésames grillées et de sel marin.C’est un excellent condiment qu’on saupoudre dans les salades, sur les pâtes, etc. J’aime l’utiliser à la place du parmesan. Il est riche en gout et riche en calcium (ça tombe bien vu que dans les pâtes il remplace le fromage râpé), mais permet aussi de […]
Galettes de blé croustillantes aux flocons d'avoine, sauce tomate aux olives - La fée Stéphanie
Le blé à la sauce tomate est un petit plat tout simple que j’aime bien. J’avais envie cette fois de le préparer différemment, sous forme de galettes croustillantes, accompagnées d’une sauce tomate aux olives. J’y ai mis les ingrédients un peu par hasard en espérant obtenir le résultat souhaité. J’utilise en général les flocons d’avoine dans mes pains ou dans les barres de céréales, je les mettrai désormais sur mes galettes car c’est vraiment bon. Quelques galettes se sont légèrement émiettées dans la poêle, j’aurais peut-être du ajouter plus de farine ou de chapelure, ou peut-être pas car mes galettes étaient délicieuses comme ça: encore un peu humides à l’intérieur, bien croquantes à l’extérieur. La petite sauce a très bien complété le tout. Tout le monde a aimé, à refaire! Préparation des galettes de blé Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Ingrédients: 200 gr de blé sel et poivre 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de chapelure sauce tomate en bouteille flocons d’avoine huile de tournesol farine de maïs Préparation: Cuire le blé comme vous cuiriez du riz, selon les indications et le temps de cuisson indiqués sur la confection (10-12 minutes en général). Égoutter, saler, […]
Club sandwich végétalien - La fée Stéphanie
On connaît bien le club sandwich oeuf bacon mayonnaise, mais quand on ne mange pas de viande, trouver un bon sandwich n’est pas une mince affaire. On vous regarde bizarrement en vous proposant du poulet ou du thon! A ce que je sache le poulet c’est de la viande, mais bon! Un peu d’imagination enfin, réinventons un sandwich plein de bonnes choses sans produits d’origine animale. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: quelques minutes pour le tofu Ingrédients pour 4 sandwiches: 12 tranches de mie de pain complet aux céréales de la mayonnaise végétale 2-3 tomates 1 concombre des feuilles de salade mixte ou de laitue iceberg finement tranchées 150 gr de tofu Pour la mayonnaise végétale: (cliquer ici pour lire la recette complète) 100 ml de lait de soja huile de tournesol 1 cuillère à soupe de moutarde 1/2 citron 1 pincée de sel facultatif: 1 pincée de curcuma Préparation de la mayonnaise végétale Avec un fouet électrique battre le lait de soja en incorporant doucement l’huile jusqu’à ce que le mélange s’épaississe. Ajoutez la moutarde, le citron et le curcuma. Salez. Préparation des sandwiches Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive. Coupez le tofu en […]
Croquettes de crevettes à l'italienne - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien.. Le week-end arrive bientôt, et c’est TOP car nous partons à la découverte de Toulouse: la célèbre ville rose. Mais en attendant, voici la petite recette du jour : « Des croquettes de crevettes à l’italienne » Une recette rapide, facile et surtout délicieuse !! Ces petites croquettes associées à la sauce Sweet Chilli Sauce : c’est un régal !! Concernant les épices italiennes, j’ai utilisé la petite nouveauté de chez Maggi®: « Les mélanges parfaits », ce sont des petits sticks individuels avec la juste dose d’épices pour un plat, j’ai juste ajouté du poivre car j’aime toujours bien poivrer mes préparations. Allez hop … en cuisine ! Pour réaliser ces croquettes, il vous faut : Pour 8 croquettes 220 g de crevettes pic-nic 130 g de mascarpone 1 œuf frais (calibre moyen) 1 CS bombée de farine 1 CS de chapelure 1 stick italien « Mélanges Parfaits » de Maggi® Poivre (à votre convenance) Huile de tournesol pour frire les croquettes Sweet Chilli Sauce pour la dégustation PRÉPARATION Déposer les crevettes dans une passoire, les rincer sous un filet d’eau froide, laisser égoutter pendant 5 minutes puis les disposer dans un saladier et les écraser […]
Ailes de poulet épicé au four
Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes 20 ailes de poulets Épices : Thym , paprika doux, une pincée de piment d’Espelette 2 gousses d’ail hachées Huile de tournesol
Gaufres sans gluten, sans lactose
Préparation : 15 minutes Repos : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 2 oeufs 1 c à s sucre en poudre 200 gr farine sans gluten 1 sachet poudre à lever sans phosphate 25 gr huile de tournesol 300 ml lait sans lactose 2 c à s fleur ...
Émincé de Veau Sauce Foie Gras
Préparation : 5 min. Cuisson : 10 min. Préparation pour 4 personnes: : 4 escalopes de veau 2 noix de beurre Huile de tournesol 40 cl de crème liquide ou épaisse 1 bloc de 200 g de foie gras cuit 1/4 à 1/2 cube de bouillon de volaille 4 c ...
Bœufs bourguignon traditionnel
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg bœuf (à bourguignon) 4 Carottes 1 Oignon 20 g Farine : 2 Gousses d'ails 1 L Vin de Bourgogne 2 cl Huile de tournesol 4 pincées Sel fin 4 tours Moulin à poivre 25 cl Fond de veau Navets 1 bouquet garni 100 ...
Bœuf au curry massaman
Ingrédients pour 4 personnes : 1 bâton de cannelle coupé en 2 10 graines de cardamomes 4 étoiles de badiane 5 clous de girofle huile de tournesol 1 dose de curry massaman maison 700g de rumsteack coupés en cubes 20cl de lait de coco 40cl de bouillon ...