Champagne

Champagne
Bien choisir son champagne pour les fêtes Noël approche à grands pas et il est temps de choisir votre champagne ? Ce vin pétillant et mousseux promet d’embellir votre soirée.

Les recettes similaires


CHAMPAGNE SANGER [#CHAMPAGNESANGER #BISTROTDUSOMMELIER #PARIS #CHAMPAGNE]

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Un petit tour en région champenoise s’impose aujourd’hui à la découverte du Champagne Sanger.

Allez, Champagne !!! « Médaillon de sole au champagne »

Allez, Champagne !!! « Médaillon de sole au champagne »

Bonjour les cuistamateurs, alors aujourd’hui une recette sympa,car il me restait une demi bouteille de champagne et je n’avais personne avec moi pour la boire.

Champagne en Cuisine - Qui a gagné la bouteille de Champagne de Vignerons?

Champagne en Cuisine - Qui a gagné la bouteille de Champagne de Vignerons?

 Au mois de Septembre, je vous parlais de la recette que j'avais proposée pour le concours Champagne en Cuisine organisé cette année enc.

Champagne!!! mais Champagne de Vignerons...

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Il y a quelques jours, je vous parlais de la F inale du Concours "Champagne en Cuisine" organisé par Les Champagnes de Vigneron.

Cocktail choc pour réveillon chic : la soupe de champagne

Cocktail choc pour réveillon chic : la soupe de champagne

A la recherche de votre boisson pour l'apéritif du réveillon ? Pas envie d'avoir 50 bouteilles à sortir et de faire des mélanges ? Et si vous proposiez une soupe de champagne ? La soupe de champagne ou soupe champenoise est LE cocktail à dégainer pour.

Coquille de Noix de St-Jacques et Homard au Champagne

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Des coquilles de Noix de St-Jacques et Homard au Champagne, pour accompagner un Champagne absolument extraordinaire offert par Champagne de Vignerons, un champagne Lejeune-Dirvang, millésime 2004.

Recette : champagne à l’hibiscus confit !

Recette : champagne à l’hibiscus confit !

Recette : champagne à l’hibiscus confit ! - Champagne à l\'hibiscus Préparation de la recette : 1 min Pour : 4 coupes de champagne Liste des ingrédients : 4 coupes ou flûtes de champagne 4 fleurs d\'hibiscus confites…

SORBET AU CHAMPAGNE

SORBET AU CHAMPAGNE

SORBET AU CHAMPAGNE • 1 bouteille de champagne brut • 300 g de sucre Pour servir • champagne brut • physallis .

CHAMPAGNE

CHAMPAGNE

Champagne AOC Le champagne, également appelé vin de Champagne, est un vin effervescent français protégé par une appellation.

Soupe de Champagne

Soupe de Champagne

Une petite recette pour bien finir l'année, la soupe de Champagne, un grand classique à déguster avec modération.

Soupe de champagne

Soupe de champagne

Ingrédients: 75 cl de champagne 10 cl de citron vert 10 cl de sirop de sucre de canne 10 cl de cointreau Préparation: Mélangez tous les ingrédients (sauf le champagne) et reservez au frais Juste avant de servir,ajoutez le champagne

Blue Champagne et tropical

Blue Champagne et tropical

Ingrédients pour le Blue Champagne : 2 cl de curaçao bleu 2 cl de vodka 2 cl de jus de Citron vert Champagne 1 cerise confite( facultatif ) Ingrédients pour le Champagne tropical : 2 cl de jus d’orange 2 cl de rhum 1 cl de sirop de fruits.

Crèmes brûlées au Champagne

Crèmes brûlées au Champagne

Une recette gourmande réalisée avec un reste de Champagne.

Nage de st Jacques au champagne

Nage de st Jacques au champagne

Nage de st Jacques au champagne Ingrédients 12 noix de st Jacques,3 jaunes d'oeufs, 15 cl de crème liquide, 50 gr de beurre , 8 c à s de champagne, safran en filament, 2 c à c de fumet de poisson, Pour 4 pers prêt en 35mn.

SAUMON BRAISE AU CHAMPAGNE

SAUMON BRAISE AU CHAMPAGNE

SAUMON BRAISE AU CHAMPAGNE Pour 4 personnes Ingrédients : 4 tranches de saumon une vingtaine de champignons 5 échalotes hachées 150 g de beurre 50 cl de crème fraîche 1/2 l de Champagne sel, poivre Préparation : Dans un plat pour four, déposer le saumon.

Comment conserver une bouteille de Champagne ouverte ?

Comment conserver une bouteille de Champagne ouverte ?

Cela ne vous arrive jamais à la fin d'un apéritif ou d'un repas de vous retrouver avec une bouteille de Champagne - ou d'un autre vin à bulles - ouverte et non terminée ? Systématiquement je me dis que c'est dommage car je ne sais jamais comment bien.

Verrine de saumon, gelée de pomme au champagne et mousse mascarponne

Verrine de saumon, gelée de pomme au champagne et mousse mascarponne

Une petite idée de verrines pour l'apéritif ou pour votre entrée de fête ! J'ai utilisé pour cette recette la gelée de pomme au champagne que j'avais réalisé il y a quelque temps et que vous pouvez retrouver ici : Gelée de pomme au champagne Ingrédients.

MOULES AU CHAMPAGNE et à la crème

MOULES AU CHAMPAGNE et à la crème

MOULES AU CHAMPAGNE et a la creme 3 kilos de moules 1 pot de creme fraiche 1 bouteille de champagne ou mousseux persil oignonssel poivre dans une grande gamelle mettre les oignons émincés le persil et le mousseux faire chauffer le bouillon et couvrezpendant.

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