Après l'atelier Fiskars se tenait l'atelier Pruneaux d'Agen toujours chez 750g .
Une compotée de filet mignon de porc aux pruneaux, un plat légèrement confit, où le pruneaux apporte une note sucrée à la viande parfumée au cumin et au .
Cet été nous avons adoré cette compotée de lapin aux pruneaux, juste tiède, simplement sur du pain toasté.
En simplifiant le mode de cuisson, on gagne du temps dans la préparation de cette version très proche de la compotée de filet mignon .
Ingrédients pour 4 personnes : 8 boudins antillais ½ chou pommé 1 oignon 3 pommes 3 gousses d'ail 1 citron 2 c.
Un plat mijoté réconfortant avec une sauce onctueuse qui se prépare à l'avance, il n'y a plus qu'à réchauffer .
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Les compotées maison sont si faciles, si simples à réaliser et si délicieuses et authentiques qu'on aurait bien tort de ne pas.
Blog culinaire d'un passionné de cuisine et du fait maison.
On se balade dans le 17ème arrondissement de la capitale aujourd'hui à la rencontre d'une boutique gourmande spécialisée dans les produits.
La veille, dénoyauter les pruneaux, les placer dans un bol et les recouvrir de pineau des charentes.
Un classique que ce dessert breton, et pourtant c’est la première fois que j’en faisais un! Face à la multitude de recettes, plus ou moins similaires, j’ai opté pour celle de mon livre thermomix « A table avec Thermomix! » qui regorge de délicieuses.
INGRÉDIENTS : 5 œufs 400 gr de pruneaux dénoyautés 130 gr de sucre 75 cl de lait 220 gr de farine 20 gr de beurre PREPARATION : Dénoyauter vos pruneaux s’ils ne le sont pas et les couper en deux.
Ainsi composé ce plat évoque la cuisine du nord.
INGRÉDIENTS : 5 œufs 400 gr de pruneaux dénoyautés 130 gr de sucre 75 cl de lait 220 gr de farine 20 gr de beurre PREPARATION : Dénoyauter vos pruneaux s’ils ne le sont pas et les couper en deux.
Photos Lucile Humbert Ingrédients pour 4: Compotée de fenouil : 2 bulbes de fenouil 1 grosse échalote 2 branches de thym sel, poivre Beurre Huile d’olive Préparation compotée de fenouil : Cou…
Bonjour à tous et toutes , on m'a demandé cette recette , alors je vous la met sur le blog , j'avais fais cette compotée d'abricots pour une recette de foie gras avec La Maison Lartigue&fils Pour voir la recette c'est ici : http://www.
Il me restait encore quelques mirabelles et quelques quetsches , pas assez pour faire une tarte ou un clafoutis mais assez pour faire une compotée.
Verrine façon Fontainebleau, noisette et compotée pomme, fruits rouges La recette originale verrine façon Fontainebleau, pistache et compotée pomme, fruits rouges est du blog de Denise « GourmanDenise » - http://www.
Compotée de mirabelles romarin muscat Une recette originale de compotée de mirabelles simple et très rapide à faire.
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