J?avoue que je n?ai jamais aimé les haricots verts.
Très apprécié en salade au nord de la France, le haricot blanc réserve à ses connaisseurs les bariolures des légumes qui lui sont associés.
Les haricots rouges à la vigneronne sont une manière, en certaines régions viticoles françaises, de cuisiner ces légumineuses au vin rouge.
Facile à préparer et riche en protéines, cette salade est parfaite pour nous les végés! Je ne saurais pas dire si elle vient vraiment de la Géorgie (je me suis inspirée d?une recette sur un blog de cuisine russe), mais elle me rappelle vraiment certains.
On m’a demandé il y a quelques jours quelles étaient mes sources de protéines végétales, hors soja, que je consommais régulièrement.
Voici des pâtes fraîches, façon tagliatelles, sans gluten et sans ?ufs, d'une belle couleur jaunâtre et qui ne se délitent aucunement à la cuisson! Pour ce faire, nous avons utilisé de la farine de pois chiche, additionnée d'arrow-root (remplaçable.
Ce gratin est devenu chez moi un grand classique, car il s’adapte facilement au contenu (ou au grand vide) de mon frigo! Facile à réaliser, économique et protéiné, il est parfait pour les fins de mois difficiles, ou pour les jours où on n’a pas beaucoup.
En été, on est à la recherche de recettes simples, fraîches et surtout rapides à préparer.
Je vous propose aujourd'hui un plat riche en saveurs et en épices, qui permet en plus découler des courgettes ^^ Comme la plupart des plats en sauce, ce curry est encore meilleur le lendemain quand les épices ont bien eu le temps d’imprégner le plat.
Venez découvrir la délicieuse recette mexicaine du chili con carne sans viande, qui convient aux régimes vegans et végétariens.
Je deviens plus rusée avec les années : j’ai appris à camoufler les légumineuses pour arriver à en faire manger (et apprécier) à mes deux hommes…
Haricots aux chorizo et légumes au cookeo , un plat des haricots secs - à cuisiner chez vous, Vous y trouvez ici la recette cookeo facile.
Recette d'un gateau sucré fondant aux haricots blancs secs, haricots tarbais
Je vous donne une idée de salade fraiche, facile à faire et avec des légumes de saison voire du jardin !!! C'est une salade de haricots avec des tomates, du concombre , du basilic et de l'oignon rouge !!!! Une salade végétarienne mais avec de bonnes.
J'adore les soupes en hiver ! On a un grand choix de légumes comme les courges, les carottes, le céleri, le panais, les navets, les poireaux !!! On peut ajouter des légumes secs comme les lentilles, les haricots !!! C'est ma copine Jennifer qui m'a donné.
Quels sont les enfants qui n'aiment pas les boulettes et la purée de pommes de terre? Une recette de mon enfance, en mode vegan!
Aujourd'hui je vous propose une recette de pâtes aux deux haricots, haricots rouges et des mogettes ! J'aurais préféré des haricots borlotti mais ils sont difficiles à trouver.
Je ramasse de moins en moins de haricots verts , on arrive à la fin de saison ! Cette année la récolte a été très abondante et on s'est bien régalé avec ! Voici une recette pour un diner, léger mais complet ou pour un repas ! J'ai mis du thon dedans.
Parce que le goûter c’est sacré, je vous propose 10 snacks vegan faciles et rapides à préparer , en plus d'être sain et savoureux !
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