Comme une envie d'un bon parmentier au canard.
Le classique hachis parmentier revisité au confit de canard et agrémenté de noisettes concassées qui apportent une touche croquante
Ingrédients : pour 5 personnes 3 cuisses de canard confit 3 échalotes 15 brins de ciboulette fraiche Une poignée de noisettes décortiquées 1 kg de pommes de terre 20 g de beurre doux Sel et poivre du moulin 20 cl de crème fraiche liquide à 20 ou 25 %.
Un délice ! Les navets se marient très bien avec le canard et parfument les pommes de terre, le croquant des noisettes est le bienvenu et.
Voici une recette gourmande et savoureuse à souhait.
Une recette traditionnelle de notre belle région du Sud Ouest, un plat généralement apprécié de tous ! Ingrédients pour 6 personnes : 4 cuisses de canard confites Petricorena_SAKARI 1 kg de pommes …
Absente ces derniers temps pour une escapade à New York dont je vous parlerai bientôt, me revoici avec la recette du mois de Décembre MA.
Avec cette recette, on oublie le light mais bon, au mois de février, on peut encore se faire plaisir.
Re-découvrez la recette du traditionnel hachis parmentier revisitée au confit de canard.
Effiloché de confit de canard Parmentier Ingrédients 1 kg 200 de pommes de terre pour purée 5 cuisses de canard confit 3 échalotes 1 pomme 1/2 juteuse 20 cl de lait 2 cuillères à soupe de crème ( de lait ou végétale) sel, poivre Si vous optez pour la.
Hachis Parmentier au confit de canard Ingrédients : pour 8 personnes 4 cuisses de canard confit 1 kg de pommes de terre (type bintje) 250 g de crème fraîche 1 jaune d’œuf 25 g de beurre 1 cuil.
Voici déjà quelques temps que j'avais envie de tenter une recette de parmentier avec du canard, une de mes viandes préférée.
Voici une recette gourmande avec du bon confit de canard du Sud Ouest ! Ingrédients pour 6 personnes : 6 Cuisses de canard confit 2 C à S de graisse de canard 2 Oignons rouges 1 Branche de romarin …
Voici une délicieuse recette de hachi parmentier au confit de canard.
Le hachis parmentier, tout le monde connaît, et tout le monde adore : une onctueuse purée de pomme de terre, et un hachis de viande de bœuf, le tout qui gratine gentiment au four.
Parmentier confit de canard avec des cuisses de canard émiettées, cuisson des poireaux et des pommes de terre dans un bouillon de volaille.
Cuisses de canard confites, pommes de terre, échalotes, échalotes, coriandre, ciboulette, thym, romarin, cèpes, ail, madère, crème fraîche liquide, huile à la truffe, gruyère râpé, noisettes, chape…
Parmentier de canard confit aux pommes de terre et carottes En ce moment j'ai envie de soleil dans mon assiette, et quoi de plus coloré qu'un plat avec des carottes et relevé avec du curcuma ? J'aime beaucoup ajouter du curcuma dans mes plats depuis.
Recette Parmentier de confit de canard proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Hachis parmentier, canard, confit, échalote, persil, purée, pomme de terre, gratin
Aaaaaah le confit de canard ! j'adoooore ça !!! un jour jme suis dit que ça devait être terrible façon hachis parmentier et au bout de 3 ou 4 essais j'ai trouvé la recette que je préfère! c'est d'ailleurs le plat que j'ai fait pour Noel ! ^^ pour 4personnes.
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