Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Flognarde aux cerises Je fais souvent cette recette avec des pommes ou des abricots.
Hier c’était la journée internationale du baiser, j’espère que vous l’avez célébré comme il se doit ;-) ….
La flognarde est un dessert que j’ai découvert en m’installant dans le Limousin.
Trois belles poires bien mûres qui s’ennuyaient dans le compotier, il n’en fallait pas plus pour me donner envie d’un dessert gourmand.
FLOGNARDE AUX POIRES ET AU CHOCOLAT (spécialité auvergnate) Flognarde, vidéo, auvergne
Flognarde au lait d'amande vanille Encore une flognarde ! Oui mais ce qui change des autres fois, c'est que j'ai remplacé l.
~~ Bonjour à tous il y a quelques temps on m'avait parlé sur la page de la Flognarde aux pommes.
Yolande a partagé sa recette de flognarde pommes poires et cranberies .
La flognarde est un dessert originaire du Limousin voisin du clafoutis que l’on réalise surtout à base de pommes ou de poires.
S’il y a bien une chose que j’ai retenu quand je suis arrivée dans le Limousin, c’est qu’un clafoutis ce n’est qu’aux cerises !!! et pour tous les autres fruits, on appelle ça une flognarde.
La Flognarde ou Flaugnarde est une spécialité des régions Auvergne, Limousin et Périgord principalement.
La flognarde, ou flaugnarde, proche parente du clafoutis mais utilisant d?autres fruits que la cerise, est un dessert typique du Limousin et d?Auvergne : sorte de crêpe épaisse de la consistance du flan incrustée de fruits d?hivers émincés (poire, pomme,.
Tout comme la Flognarde aux Poires que je vous présentais l’autre jour, cette variante aux pommes est d’origine paysanne, du centre de la France et trouve ses origines plus en Limousin mais également en Auvergne et Périgord.
La flognarde aux pommes fait partie des recettes inscrites dans mon carnet de « recettes à faire » depuis bien longtemps.
Si, tout comme moi, vous cherchez à utiliser quelques pommes qui trainent dans le compotier, je vous conseille de vous régaler d’une flognarde originaire du Limousin, sorte de flan (un peu c…
Si vous aimez les desserts fruités vous allez adorer cette flognarde où les abricots et les groseilles apportent de l'acidité contrebalancée par la gelée de pommes qui nappe le dessus, sans oublier le côté fondant et crémeux de la base.
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