Le flognarde est un dessert français populaire et délicieux que l'on retrouve facilement de le Limousin, l'Auvergne et le Périgord. C'est un mélange délicat de fruits, généralement des pommes, recouvert d'une pâte entre le flan et le clafoutis. Le résultat final est un dessert moelleux et parfumé qui est facile à préparer et qui plaira à tout le monde.

Sur RecettesMania, nous avons rassemblé une collection de recettes de flognarde provenant des blogueurs les plus talentueux. Chacun de ces blogueurs a apporté sa touche personnelle à la recette traditionnelle en utilisant des ingrédients, des techniques de cuisson innovantes et des idées créatives pour présenter ce dessert classique de manière moderne.

Que vous soyez un cuisinier débutant ou un expert en la matière, vous trouverez sur RecettesMania des recettes de flognardes adaptées à vos compétences culinaires. Vous pouvez opter pour une recette simple et rapide pour un dessert rapide et facile, ou vous pouvez opter pour une recette plus complexe pour un dessert plus sophistiqué. Quel que soit votre choix, vous êtes sûr de découvrir de nouvelles façons de préparer le flognarde et de découvrir des idées pour le servir.

En plus de la variété de recettes disponibles, nous trouverez également des conseils utiles pour réussir votre flognarde, tels que des astuces pour faire la pâte parfaite, des conseils pour choisir les meilleurs fruits et des astuces pour obtenir la consistance idéale. Avec RecettesMania, vous avez tout ce dont vous avez besoin pour préparer un flognarde parfait pour vous et votre famille.

Les Meilleures recettes de Flognarde de nos blogueurs


Le Top des recettes de Flognarde et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
La flognarde aux pommes : au four ou à la poêle !!!

La flognarde aux pommes : au four ou à la poêle !!!

Une recette : 2 modes de cuisson !!!Ca, c'est à votre choix !!! Pour les ingrédients, c'est simple :* 4 cuillères à soupe bombées de farine* 3 cuillères à soupe bombées de sucre en poudre* 1 pincée de sel* 4 œufs* 25 centilitres de lait* 2 belles pommes.

Flognarde Auvergnate aux Pommes

Flognarde Auvergnate aux Pommes

Tout comme la Flognarde aux Poires que je vous présentais l’autre jour, cette variante aux pommes est d’origine paysanne, du centre de la France et trouve ses origines plus en Limousin mais également en Auvergne et Périgord.

Grimolle du Poitou

Grimolle du Poitou

Une spécialité du Poitou à base de pommes, qui se rapproche du clafoutis : le Limousin n’est pas loin.

Flognarde aux poires

Flognarde aux poires

    Trois belles poires bien mûres qui s’ennuyaient dans le compotier, il n’en fallait pas plus pour me donner envie d’un dessert gourmand.

FLOGNARDE AUX POIRES ET AU CHOCOLAT (recette en vidéo)

FLOGNARDE AUX POIRES ET AU CHOCOLAT (recette en vidéo)

FLOGNARDE AUX POIRES ET AU CHOCOLAT (spécialité auvergnate)   Flognarde, vidéo, auvergne

Flognarde Auvergnate aux Poires

Flognarde Auvergnate aux Poires

La Flognarde ou Flaugnarde est une spécialité des régions Auvergne, Limousin et Périgord principalement.

Flognarde aux pommes de Laurent Mariotte

Flognarde aux pommes de Laurent Mariotte

Cela faisait un long moment que cette recette me faisait envie.

Le "tôt-fait" de la Jeanne

Le "tôt-fait" de la Jeanne

J'ai déjà mentionné feue notre bonne cousine Jeanne, cousine de ma grand-mère maternelle.

Gougères

Gougères

Fi des imitations, foin des déclinaisons douteuses voire déplacées.

Les nouvelles recettes de Flognarde réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Flognarde à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Flognarde aux pommes

Flognarde aux pommes

Comme écouler quelques pommes Golden en vue d'un goûter très gourmand et moelleux comme je les aime (enfin comme toute la famille les aime).

Comme une flognarde : un dessert aux pommes rustique et gourmand

Comme une flognarde : un dessert aux pommes rustique et gourmand

La flognarde (ou flaugnarde) est une spécialité du Limousin et du Périgord.

Flaugnarde aux poires

Flaugnarde aux poires

J’aime de plus en plus les desserts à base de poire, vous pouvez déjà en trouver de nombreux sur le blog.

FLAUGNARDE AUVERGNATE AUX POMMES

FLAUGNARDE AUVERGNATE AUX POMMES

Une flaugnarde aux pommes.

Clafoutis rustique aux mirabelles et noisette

Clafoutis rustique aux mirabelles et noisette

On est bien d'accord, la recette traditionnelle du clafoutis, c'est avec des cerises.

Flognarde aux fraises

Flognarde aux fraises

J’adore le far que je prépare régulièrement comme ce far aux pruneaux ou ce far aux abricots selon Ch.

Flognarde limousine aux pommes

Flognarde limousine aux pommes

Si, tout comme moi, vous cherchez à utiliser quelques pommes qui trainent dans le compotier, je vous conseille de vous régaler d’une flognarde originaire du Limousin,  sorte de flan (un peu c…

Flognarde aux pommes

Flognarde aux pommes

Flognarde !?!?!?  C’est quoi ??? Un dessert trOp bon que vous allez adOrer !!!

Flognarde aux pommes (avec ou sans Thermomix)

Flognarde aux pommes (avec ou sans Thermomix)

La flognarde, ou flaugnarde, est très proche du traditionnelle clafoutis à cela prêt qu’on ajoute d’autres fruits que la cerise.

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