Recette - Brioche vendéenne au companion - La cuisine de Martine

Recette - Brioche vendéenne au companion - La cuisine de Martine

  Je vous propose une recette de brioche vendéenne. Pas facile de trouver une bonne recette, d’obtenir une brioche bien parfumée, filante et moelleuse… Bon, je suis satisfaite du résultat, délicieuse et son parfum est prometteur… Pour une belle brioche familiale: Levain : 200gr de farine t45 80 gr de lait 1/3 de cube de …

Voir la recette sur le site de l'auteur

Les recettes similaires


1 Recette facile, Brioche moelleuse chocolat et orange

1 Recette facile, Brioche moelleuse chocolat et orange

Une recette facile de brioche moelleuse parfumée au chocolat et à l'orange - 751 grammes - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min - pour 8 à 12 personnes - Délayez la levure dans le lait. Dans un saladier, versez la farine, le sel, le sucre en poudre et le zeste râpé des 2 oranges. Incorporez les oeufs, pétrissez...

Ma brioche de noël en sapin  - Ma cuisine débutante

Ma brioche de noël en sapin - Ma cuisine débutante

Recette fait par le companion Accessoires : lame pétrir/concasser Avis perso : Humm une bonne brioche sapin de noël avec une mie aéré comme un nuage ;-) et très moelleuse... Ingrédients : 500 gr de farine 22 gr de levure boulangère fraîche 30 cl de lait...

Brioche moelleuse au lait concentré Régilait - Ma cuisine débutante

Brioche moelleuse au lait concentré Régilait - Ma cuisine débutante

Recette fait par le companion Accessoire : couteau pétrir/concasser Avis perso : Brioche bien moelleuse et j'ai eu le dessus croquant... on a adoré ..... Ingrédients: 20 gr de levure boulangère fraîche 90 gr de sucre en poudre 500 gr de farine 100 gr...

Brioche filante - Ma cuisine débutante

Brioche filante - Ma cuisine débutante

Recette par l'appareil companion Cuisson : 15/20 mn Accessoire : lame pétrir/concasser ingrédients 500 g de farine, 250 ml de lait, 1 œuf, 50 gr de sucre, 2 sachets de levure de boulanger ( type brioche Francine), 1 cuillère à café de sel, 80 g de beurre...

Brioche moelleuse et gourmande - Les recettes de Zaza .

Brioche moelleuse et gourmande - Les recettes de Zaza .

Pour le petit déjeuner ou le goûter , une brioche moelleuse à souhait ... Pâte réalisée au robot Ankarsrum Pour 2 brioches : 500 gr de farine T45 2 œufs + 1 pour la dorure 200 ml de lait entier 7 gr de sel 100 gr de sucre 20 gr de levure fraîche de boulanger...

Brioche moelleuse au Thermomix - Les délires de Vivi...

Brioche moelleuse au Thermomix - Les délires de Vivi...

Pour aujourd hui ce sera une recette délicieuse pour le petit déjeuner, faites avec l aide de Mr Momix (mon robot). Ingrédients pour 2 grosses brioches moelleuses: - 500g de farine - 4 oeufs (3 pour la recette et 1 jaune pour dorer) - 120g de lait - 85g...

BRIOCHE MOELLEUSE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

BRIOCHE MOELLEUSE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de THERMOMIVIE Ingrédients: 160 g de lait 20 g de levure de boulanger fraîche (elle peut être congelée) 80 g de sucre 500 g de farine 2 œufs + 1 jaune d’œuf 100 g de beurre salé 1 cuillère à soupe de fleur...

Ma brioche moelleuse aux pépites de chocolat - Ma cuisine débutante

Ma brioche moelleuse aux pépites de chocolat - Ma cuisine débutante

Recette fait par le companion Avis perso : trop bonne, on a adoré et bien moelleuse ;-) Accessoire : couteau pétrir/concasser Ingrédients : 500 gr de farine 1 œuf 250 gr de lait 1 cac de sel 50 gr de sucre 70 gr de beurre ramolli pépites de chocolat 2...

1 Recette facile, la Brioche à la levure fraîche de Gigi

1 Recette facile, la Brioche à la levure fraîche de Gigi

Une recette facile et rapide pour réaliser dans votre thermomix, une délicieuse brioche maison moelleuse et bien gonflée au bon goût de levure boulangère - Gigi cuisine gourmande - 160g de lait, 20g de levure fraiche, 60g de sucre, 2 oeufs, 1 jaune d’oeuf, 500g de farine, 100g de beurre,...

Brioche méthode Tang Zhong - Ève et ses mix

Brioche méthode Tang Zhong - Ève et ses mix

Le tangzhong est une méthode japonaise ultra simple, qui donne un pain au moelleux..........................fantastique. Au gré...

Brioches moelleuses au lait fermenté - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Brioches moelleuses au lait fermenté - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Brioches moelleuses au lait fermenté Recette du blog « Cuisine et Loisirs par Julia T & Agathe – http://lacuisinedejuliat.ca Ingrédients : pour deux brioches 500 g de farine type 55 + 7 à 8 cuil. à soupe 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (levure...

Tarte briochée aux quetsches - Les recettes de Bijoe

Tarte briochée aux quetsches - Les recettes de Bijoe

La meilleure tarte aux quetsches maison est faite avec une pâte levée moelleuse qui absorbe tout le jus des fruits pour un maximum de gourmandise - Cuisson : 35 min - pour _ personnes - 250 gr de farine T55, 60 gr de beurre mou, 2 oeufs, 5 cl de lait tiède, 40 gr de sucre, 8 gr de levure de boulanger,...

Brioche moelleuse au lait ribot - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Brioche moelleuse au lait ribot - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

On reprend un peu le rythme avec cette nouvelle recette de brioche au lait ribot, très moelleuse. Ingrédients : pour une belle brioche La pâte à brioche 500 g de farine type 55 1 œuf 250 g de lait ribot 50 g de sucre en poudre 70 g de beurre doux mou...

Brioche tressée au Nutella -

Brioche tressée au Nutella -

Une brioche moelleuse, facile et simple à réaliser avec votre MCC ou avec votre robot pâtissier, pour le petit-déjeuner ou le goûter. Recette avec et sans le MCC. Ingrédients : 400 g de farine 10 g de levure de boulanger 80 g de sucre 60 g de beurre 200 ml de lait 1 cc d’agar-agar […]

Brioche à la crème fraiche extra moelleuse - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Brioche à la crème fraiche extra moelleuse - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Recette du blog de Manue « la Popotte de Manue » - http://www.lapopottedemanue.com Ingrédients : pour une belle brioche 300 g de farine de gruau type 45 (ou farine classique type 45) 100g de lait ½ écrémé 50 g de crème fraiche 30% MG 1 œuf 2 cuillerées...

Brioche à la crème fraîche extra moelleuse  - Grain 2 Sucre

Brioche à la crème fraîche extra moelleuse - Grain 2 Sucre

Ingrédients : 300 g de farine T45, 100 g de lait, 50 g de crème fraîche 30 % de MG, 1 œuf, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de poudre de vanille, 12 g de levure de boulanger fraîche. Préparation : Dans la cuve...

Ma tropezienne!!! - Ève et ses mix

Ma tropezienne!!! - Ève et ses mix

Je suis aux Anges j'ai réussi une brioche......... magnifaïk (comme dirait Cristina Cordula), avec une mie aérée à souhait filante, la...

1 Recette facile, Brioche aux pépites de chocolat au cook'in

1 Recette facile, Brioche aux pépites de chocolat au cook'in

Une recette facile, un dessert pas cher, une brioche maison, gourmande et moelleuse - ManueB - Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min - pour 6 personnes - 500 g de farine, 3 œufs, 200 ml de lait, 80 g de beurre salé, 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée, 50 g de sucre, 100 g de pépites de chocolat,...

Brioche moelleuse - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Brioche moelleuse - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Brioche moelleuse Recette de Michèle du blog « Croquant-Fondant… Gourmand – http://www.croquantfondant.com Ingrédients : pour une grosse brioche 4 jaunes d’œufs (3+1) 185 g de lait 1 cuillerée à café de sel fin 375 g de farine 50 g de sucre en poudre...

1 Recette facile, la brioche moelleuse au chocolat au lait

1 Recette facile, la brioche moelleuse au chocolat au lait

Le chocolat au lait apporte à cette brioche un moelleux incomparable - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min - pour 8 personnes - 20 cl de lait, 3 oeufs, 500 g de farine, 50 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à café de sel, 100 g de beurre mou, 150 g de chocolat au lait,...

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.