Salmorejo andalou - la cuisine de josette

Salmorejo andalou - la cuisine de josette
C'est une soupe froide de cordoue en Espagne a base de tomate et de quelques autres ingrédients.

Les recettes similaires


Salmorejo de Cordoue (salmorejo cordobés)

Salmorejo de Cordoue (salmorejo cordobés)

Le Salmorejo de Cordoue est une variante épaisse du gazpacho andalou Cette crème à la tomate, très rafraîchissante, est à déguster tout.

SALMOREJO ANDALOU

SALMOREJO ANDALOU

SALMOREJO ANDALOU De mes vacances en Andalousie et après avoir visité avec bonheur Grenade , Séville et Cordoue j'ai rapporté la.

Salmorejo andalou

Salmorejo andalou

Ne pas confondre le Salmorejo qui ne comprends que des tomates et un peu d’ail avec une texture plus épaisse, alors que le Gaspacho est un mélange de légumes.

Salmorejo andalou

Salmorejo andalou

Ne pas confondre le Salmorejo qui ne comprends que des tomates et un peu d’ail avec une texture plus épaisse, alors que le Gaspacho est un mélange de légumes.

Salmorejo Andalou

Salmorejo Andalou

Je n'ai vraiment pas de chance! Deux mois qu'il fait un temps splendide, soleil et chaleur,  25 à 28° de moyenne et juste le jour.

SALMOREJO DE CORDOBA (VARIANTE DE GASPACHO ANDALOU)

SALMOREJO DE CORDOBA (VARIANTE DE GASPACHO ANDALOU)

Si la canicule fait une apparition cette année, je vous conseille vivement cette soupe froide andalouse, c'est un délice à l'état pur.

Gaspacho andalou - la cuisine de josette

Gaspacho andalou - la cuisine de josette

Cette préparation est très répandue dans le sud de l’Espagne là où il fait très très chaud !! Chez nous elle est la bienvenue avec les 36° qui sévie en ce moment dans notre région !! Recette réalisé avec le thermomix, mais un blender fera l’affaire !.

Recette de salmorejo de Cordoue : une soupe froide espagnole

Recette de salmorejo de Cordoue : une soupe froide espagnole

Apprenez comment faire du salmorejo de Cordoue, avec cette recette de cuisine facile, expliquée étape par étape.

Salmorejo

Salmorejo

Le Salmorejo est une préparation culinaire traditionnelle espagnole, originaire de la région de Cordoue en Andalousie.

Soupe froide de tomates à l’espagnol "salmorejo"

Soupe froide de tomates à l’espagnol "salmorejo"

Le salmorejo ou le salmonejo, est le cousin andalou du gaspacho.

Le Gaspacho Andalou

Le Gaspacho Andalou

C'est sur  Cookomix que j'ai trouvé cette recette typiquement espagnole.

Palmier au citron - la cuisine de josette - la cuisine de josette

Palmier au citron - la cuisine de josette - la cuisine de josette

Une petite gourmandise, qui ma fois, na pas trainé,le soir même, mon chéri avais déjà tout terminé.

Avocats farci au surimi - la cuisine de josette - la cuisine de josette

Avocats farci au surimi - la cuisine de josette - la cuisine de josette

Voila quelques temps, j'ai vue une recette dans "un diner presque parfait" réalisé par clarisse.

Gâteau à la ricotta et aux pèches - la cuisine de josette - la cuisine de josette

Gâteau à la ricotta et aux pèches - la cuisine de josette - la cuisine de josette

Un gâteau moelleux à la ricotta ça vous dit? c'est une merveille je vous assure,c'est moelleux, gourmand et parfumé à la fois.

Saucisse de montbeliard / lentilles cuisinées et pommes de terre - la cuisine de josette - la cuisine de josette

Saucisse de montbeliard / lentilles cuisinées et pommes de terre - la cuisine de josette - la cuisine de josette

Vous vous souvenez de mon partenariat avec raynal & roquelaure!! voici ma 2eme recette arrangée.

Poulet rôti à l'ail, oignon et pommes de terre - la cuisine de josette - la cuisine de josette

Poulet rôti à l'ail, oignon et pommes de terre - la cuisine de josette - la cuisine de josette

Dimanche dernier, j'ai eu ma fille et sa copine Stéphanie, qui sont venues diner à la maison.

Moelleux à l'ananas - la cuisine de josette - la cuisine de josette

Moelleux à l'ananas - la cuisine de josette - la cuisine de josette

Une petite gourmandise fort sympa, trouvé sur facebook de "lili met son grain de sel" recette un peu transformé a ma façon!! pour le moule, je me suis servie des empreintes grands ronds de demarle.

Spaghetti aux boulettes sauce marinara - la cuisine de josette - la cuisine de josette

Spaghetti aux boulettes sauce marinara - la cuisine de josette - la cuisine de josette

Je voulais, vous mettre les photos et les intitulé du repas gastronomique de jeudi,mais je n'ai que les photo et mon menu,je vais essayer d'y retourné, voir les intitulés qui sont affiché à la porte,j'avais la tête en l'air hihihi!! mais je vous prom.

Côtes de porc charcutière - la cuisine de josette - la cuisine de josette

Côtes de porc charcutière - la cuisine de josette - la cuisine de josette

Pour changer un peu des côtes de porc cuit tout simplement à la poêle ou au barbecue la en plus la viande n'est pas du tout sèche!! très appréciez par mes inviter.

Gratin de fruits de mer aux poireaux - la cuisine de josette - la cuisine de josette

Gratin de fruits de mer aux poireaux - la cuisine de josette - la cuisine de josette

J'attends toujours mon réparateur pour mon four!!,mais heureusement que j'ai mon mini four pour réalisé des petites cuissons !! bon pour le moment pas de gâteau!! il me restais quelques fruits de mer dans mon congel et j'ai trouvé mon bonheur sur le.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.