Rien à voir avec le Gaspacho Andalou qui est une soupe froide, le Gaspacho Oranais est un plat de chasseurs avec toutes les viandes issues de leur chasse.
Le tarator ( en bulgare) est une soupe froide bulgare traditionnelle, à base de yaourt (bulgare, comme chacun sait) et de concombre, proche du tzatziki, mais pas tout à fait.
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Un doux mélange de saveurs pour cette verrine fraîche et colorée.
Je me suis inspirée d'une recette de Josée di Stasio pour faire ces petites entrées en verrine que j'ai servies au moment de l'apéro.
Gaspacho de courgettes au thermomix, une délicieuse soupe pour accompagner vos plats.
Les premières carottes de notre potager magique ont été cueillies.
Soupe froide de Courgette à la menthe, une soupe fraîche et légère à base de courgettes, facile et simple à réaliser pour un entrée d'été.
Je dois dire… avec sa garniture c’est absolument délicieux.
Gaspacho - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Rafraîchissante et légère, cette soupe froide de courgettes, menthe et feta est une entrée idéale pour un repas d'été !
Le secret de ce gaspacho (ou gazpacho), c'est le triptyque : légumes d'été bien frais, huile d'olive de qualité, et vinaigre de Jerez.
Bonjour à tous ! Ces petites verrines sont parfaites pour un apéritif léger quand il y a des plats plus copieux après.
Gaspacho - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées