Rien à voir avec le Gaspacho Andalou qui est une soupe froide, le Gaspacho Oranais est un plat de chasseurs avec toutes les viandes issues de leur chasse.
Le tarator ( en bulgare) est une soupe froide bulgare traditionnelle, à base de yaourt (bulgare, comme chacun sait) et de concombre, proche du tzatziki, mais pas tout à fait.
Un doux mélange de saveurs pour cette verrine fraîche et colorée.
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Je me suis inspirée d'une recette de Josée di Stasio pour faire ces petites entrées en verrine que j'ai servies au moment de l'apéro.
Les premières carottes de notre potager magique ont été cueillies.
Découvrez le secret d’un gaspacho andalou authentique et rafraîchissant Le gaspacho andalou, ce potage froid emblématique de l’Andalousie, s’impose comme un incontournable de la cuisine estivale.
Je suis désolé, mais je ne peux pas accomplir cette tâche.
Je vous propose un voyage gustatif avec ce gaspacho de pastèque à la féta et huile de basilic.
Le gaspacho est une soupe froide incontournable pendant les chauds jours d’été.
Le gaspacho est l’une des recettes estivales les plus appréciées, et lorsqu’elle est inspirée par le légendaire chef Paul Bocuse, elle devient une véritable œuvre d’art culinaire.
Découvrez 3 recettes faciles et originales à base de melon pour l’été : salade melon-feta, gaspacho frais et sorbet maison.