Gaspacho

Gaspacho

135 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Gaspacho"


Gaspacho de courgettes aux câpres - Recettes vertes pour cordons bleus

Gaspacho de courgettes aux câpres - Recettes vertes pour cordons bleus

Inspirée du magazine Saveurs (un peu adaptée comme toujours !) voici une idée rafraîchissante parfaite à l'apéro ! Pour 4 amuse-bouches : Ingrédients : -1 petite courgette verte (environ 200 g) -1 petite gousse d'ail (pelée et dégermée) -1 cuillerée à...

Gaspacho de concombres

Gaspacho de concombres

Hahahahaaaaa ! surpenant, non? J’avais vu cette recette je ne sais plus trop où et depuis j’adapte ! en fonction de ce que j’ai ( comment ça, ça ne vous surprend pas?? pfff :D ), …

Gaspacho de concombre, avocat et menthe

Gaspacho de concombre, avocat et menthe

Ingrédients : - 400 g de concombre en gros morceaux - 1/2 avocat bien mûr - 2 yaourts crémeux de brebis - 1 cc de moutarde douce ...

Gaspacho d'avocat au citron vert

Gaspacho d'avocat au citron vert

Nous avons déjà de très belles journées en Vendée, et le thermomètre commence à grimper, hier après midi j'ai eu jusqu'à 30° sur ma te...

Le soupe de l'été : le gaspacho !

Le soupe de l'été : le gaspacho !

J'aime beaucoup servir du gaspacho en été. Comme ça j'ai une entrée relativement légère qui me permet soit de forcer un peu sur l'apéro ou de laisser un peu de place pour un dessert.assiettes et couverts colorplaytime, verres Tilty / Luminarc En g&e

Gaspacho aux poivrons grillés - Simplement Frais

Gaspacho aux poivrons grillés - Simplement Frais

Ce gaspacho aux poivrons grillés est savoureux et se compose de seulement 5 ingrédients. Un plat d'été facile à préparer qui sait plaire à tous.

Healthy Julia: GASPACHO DE PETITS POIS

Healthy Julia: GASPACHO DE PETITS POIS

Il fait chaud, très chaud ces jours-ci, alors on a envie de manger du frais. On peut faire des cures de salades et de glaces , mais on peu...

Gaspacho tomate fenouil - Les petits plats de Béa

Gaspacho tomate fenouil - Les petits plats de Béa

Je vous propose un potage tout en légèreté et en fraîcheur, parfait quand il faut de fortes chaleurs. Quelques tomates, un peu de fenouil, une pointe d'harissa pour relever la saveur, un trait de crème de vinaigre balsamique vient apporter une note toute...

Gaspacho courgette et fanes de radis - Les petits plats de Béa

Gaspacho courgette et fanes de radis - Les petits plats de Béa

Ce velouté servi très frais est l'allié des grosses chaleurs. Il désaltère, nourrit et apporte son plein de vitamines. Celui-ci s'est fait un peu à la fois, juste parce que les fanes d'une botte de radis étaient tellement belles qu'il était impossible...

Tarte aux billes de melon et Floc de Gascogne

Tarte aux billes de melon et Floc de Gascogne

Saviez-vous que le Gers était producteur de melon ? eh oui, le melon de Lectoure est une production locale, qui donne un fruit à la chair bien orangée, fruitée et sucrée. On le déguste bien entendu tel quel, en dessert associé avec d'autres fruits, ou en entrée avec une chiffonnade de jambon sec ou un gaspacho gourmand

Gaspacho espagnol : soupe ou jus de légumes ?

Gaspacho espagnol : soupe ou jus de légumes ?

Certains y voient une soupe froide, d'autres un jus de légumes... Je pencherai plus pour un jus de légumes épicé, car on ne cuit pas le Gaspacho

Gaspacho tomates poivrons

Gaspacho tomates poivrons

Gaspacho tomates poivrons Une autre façon de faire le gaspacho fait maison, ici avec des tomates bien mûres et des poivrons grillés. Personnellement, je grille les poivrons la veille pour gagner du temps comme cela ils sont déjà froid et la recette se fait en moins de 10 minutes même si après elle repose au réfrigérateur plusieurs heures pour être bien fraîche avant d'être servie.

Gaspacho jaune

Gaspacho jaune

Gaspacho jaune Une autre version du gaspacho fait maison, ici au concombre et aux tomates jaunes.

Gaspacho tomates pastèque

Gaspacho tomates pastèque

Il a fait chaud, très chaud … et plus soif que faim !! Alors lorsque j’ai vu ce gaspacho sur le très joli blog  Maryse & Cocotte, je me suis  empressée de me mettre en cuisine, curi…

Gaspacho blanc aux amandes

Gaspacho blanc aux amandes

Ce n’est pas parce que c’est l’été que l’on doit se passer de bonnes petites soupes !! Et l’été, j’adore le gaspacho ! Alors pour changer, voilà un bon petit gas…

Gaspacho - Grain 2 Sucre

Gaspacho - Grain 2 Sucre

Pour 4 / 5 personnes Préparation : 10 minutes. Ingrédients : 600 g de tomates bien mûres, 1/4 concombre, 1/4 poivron rouge, 1 gousse d'ail, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, Sel, Poivre. Préparation : Lavez les légumes. Pelez le concombre, retirez...

La meilleure recette de gaspacho au melon d'eau (Facile et très frais)!

La meilleure recette de gaspacho au melon d'eau (Facile et très frais)!

Aujourd’hui, je vous propose une super de bonne recette de gaspacho à base de melon d’eau... Une entrée absolument parfaite, originale et facile à préparer!

Gaspacho de melon - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Gaspacho de melon - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Recette originale « Gaspacho de melon du Quercy » de François Blanchys et Anthony Dubourg du Lycée d’Hôtellerie et de Tourisme d’Occitanie de Toulouse que j’ai revue à ma façon. Ingrédients : pour 4 personnes 1 melon mûr 5 cl de vin blanc doux (Monbazillac...

Gaspacho - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Gaspacho - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Pour ce gaspacho, j’ai pris la recette de base de Chef Simon, et j’ai revu la recette à ma façon et j’ai aussi rajouté une quenelle de chèvre posé au moment du service sur le gaspacho. Gaspacho Recette de base du Chef Simon – http://chefsimon.com Ingrédients...