Gâteau roulé à la farine de châtaigne chantilly à la crème de marrons

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Pour 6 à 8 personnes : La génoise : 4 oeufs (jaunes et blancs séparés) 120 g de sucre en poudre 20 g de farine 100 g de farine de.

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Ingrédients: 1 Œuf 85 Gr de sucre roux 85 Gr de beurre 80 Gr de farine de chatîgne 70 gr de farine 100 Gr de pépites de chocolat 170 gr de marrons glacés maison 1 Sachet de sucre vanillé 1 Càc de levure chimique1/2 Càc de sel Préparation: Préchauffez.

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בס"דIngrédients : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine chocolat à tartiner1 brique de crème Rich3 carreaux de chocolat noir Preparer la genoise : Prechauffer le four a 150 degres - th 5.

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Ingrédients ROULE 2 jaunes d’œufs 3 œufs entiers 135 gr de sucre 85 gr de sucre 4 blancs d’œufs 85 gr de farine 5 gr de beurre CHANTILLY 125 gr de mascarpone 25 cl de crème liquide entière 35% 65 gr de sucre 90 gr de fraises fraîches 300 gr de fraises.

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