Salade de tomates, pêches, et fromage de haricots blancs

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Des tomates (du jardin! Yeah!) des pêches du thym frais (de la cour lui aussi!) du fromage végétal   (imaginez avec le "chèvre" de V.

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On m’a demandé il y a quelques jours quelles étaient mes sources de protéines végétales, hors soja, que je consommais régulièrement.

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Recette d'un gateau sucré fondant aux haricots blancs secs, haricots tarbais

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Les saucisses de Toulouse et la salade de haricots blancs sont très simple à faire quand il fait chaud et très rapide avec les restes du frigo.

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Les restaurants sont fermés et les cantines aussi.

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Il me restait une boite de haricots blancs dans le garde manger et pas envie de les faire "chauds" alors j'ai composé avec ce qu'il me restait dans le frigo et cela a donné une petite salade et sincèrement, le résultat est plutôt sympa :) Salade de haricots.

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Aujourd'hui je vous propose une salade que j'ai vue sur internet et qui m'a fait de l’œil.

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Salade de haricots blancs et de pois mange-tout  à l'oeuf coulant 1 c.

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