Potimarron farci au four (épinard, riz et tofu: végétarien/végétalien)

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J'avais déjà essayé une recette de potimarron farci mais je n'étais pas totalement satisfaite de ma farce.

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Pour cette recette de potimarron.

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Voilà une sauce pour mes pâtes entre été et automne !!! Il me restait du potimarron d'une recette où j'en avais trop : comme je ne fais pas de gâchis, j'ai pensé à faire une sauce avec des tomates pour accompagner mon plat de pâtes.

Potimarron farci

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Le potimarron c'est bon en gratin, en velouté.

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