Feijoada brésilienne

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Un ragoût de haricots noirs, de porc, de saucisse et de légumes.

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Au travail, on me demande de faire un menu sur le thème du Brésil.

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Faire tremper les haricots noirs une nuit dans de l'eau froide.

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J'avais promis à Benjamin -fidèle soutien de Ma P'tite Cantine depuis le début- qu'un jour je préparerais ce plat national Brésilien pour.

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