Bouillie

Bouillie

116 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Bouillie"


Yaourt vanille

Yaourt vanille

Bonjour à tous, Premier essai pour moi de yaourts natures vanille au Cookeo 🤩 Résultat Exta 🥰 Pour 5 pots de 150ml 3/4l de lait 1/2 écrémé 1 sachet de ferments Alsa Un peu de vanille liquide 50g de lait concentré sucré Tiédir légèrement le lait au micro-ondes Ajouter les ferments Le lait concentré sucré Un peu d’extrait de vanille liquide Puis touiller pour bien incorporer les poudres et diluer le lait concentré. Mettre en pot, placer ceux-ci dans le panier à vapeur ( j’ai mis les couvercles) et rajouter de l’eau bouillie au 3/4 des pots dans la cuve du Cookeo. Fermer et laisser toute une nuit ou au moins 10h sans bouger le cookeo. Le lendemain, mettre au frais les yaourts puis déguster 🥰 Le résultat est extraordinaire, ils sont bien fermes et pas acides du tout 😋😋😋

L'épi de maïs à la hongroise (fött  kukorica) : bouilli et salé en dessert

L'épi de maïs à la hongroise (fött kukorica) : bouilli et salé en dessert

Un clin d'oeil à la Hongrie plus qu'une recette, voici les épis de maïs cuits - fött kukorica, que les Hongrois dégustent bouillis et salés. Petite, nous les mangions toujours en dessert. Ils se vendaient dans la rue. C'est le cas encore aujourd'hui. Une recette rapide, facile, très diététique, végétarienne et bien sûr inratable

Côtes de porc aux haricots rouges - Le blog de coriandre-et-cie

Côtes de porc aux haricots rouges - Le blog de coriandre-et-cie

Une petite sauce comme on les aime à la maison accompagnée de quelques pommes de terre bouillies INGREDIENTS : - 1 gros oignon - 4 côtes de porc - 1 petite boite de concentré de tomates - 1 petite boite de haricots rouges - sel, poivre et origan - 1 filet...

Salade de Boeuf vinaigrette ( zéro gaspi

Salade de Boeuf vinaigrette ( zéro gaspi

  Ingrédients :   Reste de viandes a carbonnades par exemple ou un bouilli  une dizaine de cornichons  une...

Bouilli aux legumes mijoteuse - recette facile à la maison.

Bouilli aux legumes mijoteuse - recette facile à la maison.

Bouilli aux legumes mijoteuse, une recette facile et rapide pour faire ce délicieux plat chez vous à la maison et pour toute la famille.

BETTES / BETTERAVES  (Andrée)

BETTES / BETTERAVES (Andrée)

  Ingrédients :  25 livres de bettes dans 4 récipients Cuire 2 heures après avoir bouilli (ne pas lavé)  40 onces de vinaigre ...

BOUILLIE DE LÉGUMES

BOUILLIE DE LÉGUMES

  Ingrédients :  1 1/2 lbs de lards salés entre lardé  1 livre de bœuf à bouillir en cube 1 chou 1 oignon (au complet) 1 siam (...

SOUPE AU POULET (Andrée)

SOUPE AU POULET (Andrée)

Ingrédients : Poulet bouilli (poitrine de poulet) quantité que vous voulez Eau (à l'oeil) Oignon épluchée mais pas tranc...

BOUILLIE DE LÉGUMES À LA MIJOTEUSE

BOUILLIE DE LÉGUMES À LA MIJOTEUSE

Ingrédients : 2 lbs de bœuf Bouillon fondue « Canton bœuf et oignon » Patates grelot  Mini carottes non coupés Céleris  1 ...

Muffin au potiron et aux carottes - La fée Stéphanie

Muffin au potiron et aux carottes - La fée Stéphanie

Comme promis, voici mes muffins au potiron ou comment faire manger des légumes aux enfants. Je ne sais pas vous, mais moi je dois vraiment faire preuve d’imagination pour leur faire avaler des légumes. A la vapeur ou en purée, ce n’est même pas la peine d’essayer, le combat est perdu d’avance. Je ruse, triche et cache dès que je peux et finalement, j’arrive à les faire manger un peu de tout. Les muffins ont été dévorés. Potiron et carottes, farine de kamut et gomasio, recette 100% veg! Temps de préparation: 15 minutes Temps de repos: 1 heure Temps de cuisson: 10 minutes + 20 minutes dans un four à 220° Ingrédients pour 10 muffins: 180 gr de potiron cuit en papillote , bouilli ou à la vapeur 150 gr de carottes cuites (2 carottes) 100 gr de farine de kamut 275 gr de farine blanche 50 gr d’huile végétale 120 gr de lait de soja 1 cube de levure de boulangerie de 20 gr 1 cc de sucre 5 gr de sel fromage à tartiner au soja gomasio Note: Le gomasio est un condiment composé d’un mélange de sésame grillé et de sel marin. Je l’utilise dans beaucoup de préparations pour remplacer le […]

Pâtes fraîches maison sans machine et pesto de noix - recette végétale - La fée Stéphanie

Pâtes fraîches maison sans machine et pesto de noix - recette végétale - La fée Stéphanie

Les fêtes approchent et comme chaque année, élaborer un menu semble insurmontable! En Italie, il primo piatto à base de pâtes ou de riz ne peut manquer. J’aime préparer pour l’occasion des pâtes fraîches faites maison. On peut les faire à l’avance en les laissant sécher, il ne restera qu’à les plonger au dernier moment quelques minutes dans une eau bouillante. Vous n’avez pas de machine? Pas de panique, apprenez à faire des pâtes entièrement à la main. Je vous propose aujourd’hui la recette de base, mais vous pourrez personnaliser vos pâtes en variant les farines ou mêmes préparer des pâtes colorées: vertes aux épinards, roses avec du jus de betterave, etc. Les pâtes fraîches sont toujours très appréciées et elles se marient avec une multitude de sauces. J’ai opté pour un pesto de noix puisque c’est la saison. Pour un plat de fêtes, arroser d’un filet d’huile de truffe pour ravir vos hôtes.  Le pesto de noix sera aussi parfait pour préparer des toasts ou dans un risotto. Etant allergique aux fruits à coque non cuits, j’ai bouilli et pelé mes noix avant de faire le pesto. On perd certes un peu de temps à peler les noix, mais […]

Mine bouilli bouillon crabe

Mine bouilli bouillon crabe

    Préparation Préparer les mines. Ajouter au choix : poulet, oeuf, ourite, porc, etc. Arroser de bouillon crabe

Porridge banane & noix de coco - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies

Porridge banane & noix de coco - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies

Salut Salut !! Ce soir c’est le week-end !!!! Deux jours à profiter, ça c’est Top !! Ce matin, je vous présente une recette de Porridge… Je dirais même mieux… un Porridge banane et noix de coco .. Je ne connaissais pas du tout ce petit-déjeuner, mais depuis quelques temps, il apparaît partout sur Instagram et sur Pinterest .. Il fallait donc que je goûte pour m’en faire ma propre idée.. Le Porridge est un plat d’origine anglo-saxonne à base de céréales, de lait ou d’eau (selon les préférences), le tout préparé sous la forme d’une « bouillie » soit à la casserole ou au micro-ondes pour plus de rapidité. Avec une base généralement composée de flocons d’avoine, le porridge est très apprécié par les Irlandais, et il est très souvent consommé au petit déjeuner. C’est un plat très rassasiant, qui évite d’avoir la petite fringale à 11h … Verdict:  Au départ un peu sceptique sur ce plat, je dois avouer que c’est super bon pour attaquer en pleine forme la journée. Je garde la même recette depuis le début, car quand j’aime quelque chose, je n’aime pas particulièrement changer mes habitudes. Par contre, je le consomme seulement quand je me lève […]

Piquillos farcis au cabillaud

Piquillos farcis au cabillaud

Préparation : 30 min  Cuisson : 30 min Ingrédients pour 6 personnes: 800 g de filets de cabillaud (de la morue salée) 25 piquillos 300 g de pommes de terre à chair fondante pelées, bouillies et écrasées 500 g de gros sel 1 L de lait écrémé 10 ...

Gâteau de semoule au caramel - La Patisserie de Romain

Gâteau de semoule au caramel - La Patisserie de Romain

Le plus simplissime des desserts de tout les jours et surtout INRATABLE. Le gâteau de semoule est un délicieux entremet confectionné à base de semoule de blé fine, bouillie dans du lait sucré. Il peut être agrémenté de confiture, de fruits confits, de...

Bâtonnets de Funchi (Polenta Arubaine) Vegan Vert

Bâtonnets de Funchi (Polenta Arubaine) Vegan Vert

Le Funchi est une bouillie de maïs que l’on consomme à Aruba, c’est un proche cousin de la polenta italienne.

Mine Bouilli Poulet

Mine Bouilli Poulet

Ingrédients : 1 sachet de nouilles fraiches par personne 1 poitrine de poulet 1 c.a.s de sauce soja 1 c.a.s de sauce d’huitre Sel/poivre 1 oignon 1 botte d’oignon nouveau

Mine bouilli viande (boeuf)

Mine bouilli viande (boeuf)

  Ingrédients : 1/2 ou 1 sachet de nouilles fraîches par personne 350 g de filet de boeuf 1 c.a.s de sauce soja 1 c.a.s de sauce d’huître Sel/poivre 1 oignon 1 botte d’oignon nouveau

Maïs bouilli

Maïs bouilli

Tags: Maïs, Grain

Lorsque l'on fait bouillir le maïs, ses grains demeurent bien juteux.

COMMENT REUSSIR SA PUREE EN FLOCONS - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

COMMENT REUSSIR SA PUREE EN FLOCONS - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

בס"ד Il m'est souvent arrivée de faire une purée ratée, donc avec des grumeaux, ou alors avec un goût bizarre à cause de l'eau qui a été bouillie dans une marmite où la veille j'avais fait cuire un plat quelconque, ou alors à cause du nettoyage de la...

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