Bouillie
150 recettes
Les erreurs que j’ai faites en cuisinant la courgette (et comment les éviter)
Cuisiner la courgette : comprendre les erreurs courantes La courgette est un légume polyvalent, souvent malmené en cuisine.
Paleron rôti
Voici un morceau de boeuf que trop peu connu ou utilisé voici le paleron de boeuf son coté gélétineux donne aspect en bouche moelleux à la viande ici je l'ai cuisiné non pas bouillie mais façon confite à partir d'une recette trouvée sur le net suivez.
LE BOCHET (hydromel à usage médicinal aux épices selon le Mesnagier de Paris)
Ingrédients : - 2 litre et demi d'eau (Elle doit être bouillie et chaude) - 1 kg de miel (500g toutes fleurs et 500g chataîgner) - 2.
Briks au thon
Ces briks au thon sont une des recettes emblématiques de la cuisine tunisienne traditionnelle.
Crêpe au sarrasin crème de lardons champignons et oignons
Ne me demandez pas la recette des crêpes au sarrasin, la dernière fois que j’en ai faites, ce fût un carnage sans nom.
Briks au thon
Ces briks au thon sont une des recettes emblématiques de la cuisine tunisienne traditionnelle.
Salmis d’oiseau bleu à la landaise
Le salmis est une très ancienne recette française qui figure dans tous les manuels de cuisine à partir du XVIIe siècle, c’est une technique de cuisson qui nous vient d’Espagne et dont le nom est tiré de salmigondis,.
Le grand pot-au-feu de Dodin Bouffant
Nous avions le rêve de réaliser ce pot-au-feu exceptionnel depuis des années, c’est chose faite.
Authentique Bœuf Shui Zhu - Bœuf bouilli du Sichuan
Une recette ultra parfumée de Bœuf Shui Zhu aussi appelé Bœuf bouilli du Sichuan
Mon bouilli
Direction le CANADA avec cette recette, a vous l’aventure… Concocter un bouilli dans une marmite en fonte
Boulettes de viande et gratin de pommes de terre à la sauce béchamel
Ingrédients: 3 pommes de terre, pelées et bouillies 1 cuillère à café de persil haché 1 pincée de paprika 1 grand sac de mozzarella râpée
Poridge à la confiture de fraises Jours Heureux
J'ai toujours des flocons d'avoine dans mon placard, je l'utilise dans les cookies et le pain, essentiellement.
Smoothie ‘vitamines’
Le smoothie, c’est quoi ? Ce sont des fruits frais mixés (certains sans la peau) pour les réduire en bouillie plus ou moins liquide en ajoutant eau ou jus d’agrumes en fonction des goût…
Mini kofta en sauce et aux légumes
Ce ragout turc composé principalement de boulettes de bœuf haché mélangées à du riz, des épices, des pommes de terre et des carottes puis bouillies avec de la sauce tomate.
Le Flan de Semoule au Caramel Beurre Salé
Le gâteau de semoule au caramel est un délicieux entremet confectionné à base de semoule de blé fine, bouillie dans du lait sucré.
Le bouilli canadien... L'authentique et classique
Les bonnes vieilles recettes d’autrefois sont certainement les plus savoureuses! La viande et les légumes cuisent ensemble – un gros chaudron de ragoût est ce qu’il vous faut lorsque toute la famille est à table.
Gâteau de semoule au caramel et chocolat
Le gâteau de semoule au caramel et chocolat est un délicieux entremet confectionné à base de semoule de blé fine, bouillie dans du lait sucré.
Courgettes farcies au thon un plat savoureux et léger
Les courgettes farcies au thon un plat savoureux et léger, un moyen savoureux de préparer cet été.
Röstis de carottes et pommes de terre : Une délicieuse variante des röstis classiques
Les pommes de terre sont l'aliment réconfortant par excellence.