Saumon fumé et crème d'avocat sur Griesknepfle aux herbes

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De délicieuses bouchées apéritives au saumon fumé réalisées sur une base de griesknepfle, galettes de semoule alsaciennes agrémentés d'herbes.

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Griesknepfle ou Griespflutta à ma façon

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Voilà une recette que nos amis alsaciens aiment beaucoup, cependant j'ai réalisé ces Griesknepfle ou Griespflutta à ma façon en rajoutant du fromage.

Griesknepfle (galettes de semoule alsaciennes)

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Faciles à faire et très économiques, les griesknepfle ou griespflutta sont appréciés des petits comme des grands.

Croque Monsieur de Griesknepfle

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Plus facile à manger qu?à prononcer, le Griesknepfle est une spécialité Alsacienne utilisée en accompagnement d?une viande ou en dessert avec une compote de pommes.

Griesknepfle sucrés aux épices façon kuymak azéri

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Des griesknepfle sucrés aux épices inspiré d'une spécialité azérie pour un délicieux et subtile métissage entre l'Alsace et l'Azerbaïdjan.

Griesknepfle aux noix, oignons rouges confits et Bleu des Vosges

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Les galettes de semoule alsaciennes détournées en supports pour d'exquises bouchées apéritives aux noix, oignons confits et Bleu des Vosges ! A tester !

Griesknepfle (Quenelles de semoule)

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C'est une petite recette de ma grand-mère alsacienne que je vous livre aujourd'hui.

Verrines mousse d'avocat, saumon fumé et chantilly au saumon fumé

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C'est toujours sympa de présenter des verrines à l'apéritif :-) Celles-ci vous pouvez même les préparer la veille, la mousse se garde très bien et la chantilly au siphon peut se conserver 3 jours.

Bûchettes tarama/saumon fumé et guacamole/saumon fumé

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Ces petites bûchettes salées sont des mises en bouche très facile à faire et qui ne prennent que peu de temps.

Roses de saumon fumé à l'avocat et cœur de crevettes - présentation du saumon fumé

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Je ne vous propose pas une recette, mais la façon dont j'ai proposé l'entrée d'anniversaire de M.

BLINIS AU SAUMON FUME, OEUFS DE SAUMON ET CREME CITRONNEE

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Voici comment finir un pot d'oeufs de saumon autrement que sur des petits toasts; C'est Papoune qui eu l'idée et qui a confectionné les.

Toasts saumon fumé, beurre de saumon et oeufs de saumon

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Idéal pour un apéritif ces petits toasts tout saumon sont simples et rapides à faire.

Méli-mélo de salade au jambon fumé et saumon fumé

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Saumon fumé maison au thé fumé

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Une amie Florida me faisait les éloges du saumon Gravlax qu'elle préparait pour Noël, chose que j'ai testé il y a 15 jours et qui est excellent.

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  Dès réception du colis de la part de My Little Epicerie, j’ai craqué sur les pâtes citron-poivre en pensant tout de suite les marier au saumon.

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Les pâtes font le bonheur de toutes les tablées.

Spaghettis à la Crème et au Saumon Fumé

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Cette recette est pour les amateurs de saumon fumé et de Spaghettis à la Crème.

Mini blinis à la crème d'aneth citronnée, saumon fumé et concombre

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Mini blinis à la crème d'aneth citronnée, saumon fumé et concombre Ces toasts ont fait l'unanimité des mes convives.

Tourte aux asperges, à la crème épaisse & au saumon fumé

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- 1 pâte brisée- 1 botte d'asperges blanches- 3 oeufs- 150 gr de crème fraiche épaisse- 200 gr de saumon fumé- 100 gr de parmesan râpé- 2 c.

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En cette période de l'année je commence à vider mon congélateur en prévision de l'été.

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