Niveau de difficulté : facile
Les Super Légumes Secs reviennent en force dans nos assiettes ! Leur mission ? Nous régaler !
Dans le cadre de la campagne européenne "Life is Better avec les Fruits et Légumes Frais", INTERFEL présente de nouvelles recettes anti-gaspi.
Le lait de coco est un liquide laiteux préparé à partir de pulpe de noix de coco râpée.
Pour ces gambas au curry rouge, riz thaï au citron et à la coriandre il ne faut pas incorporer beaucoup de pâte de curry.
Du poisson avec de la moutarde curry-noix de coco, du citron vert, de la coriandre.
Voici une idée toute simple à réaliser mais qui fait son petit effet pour déguster du saumon fumé (ou un gravlax fait maison).
Ingrédients (pour 4 personnes): 500g d'églefin 1 gros oignon rouge 20cl de lait de coco 1 carotte 1 courgette curry coriandre sel,.
Les beaux légumes du panier de la semaine et du jardin m'ont incitée à préparer cette soupe bienvenue par ces soirées un peu fraîches en ce.
De sympathiques steaks végétariens de lentilles à la coriandre qui accompagnent parfaitement une simple salade verte.
Choraba ou chorbet ads, شربة عدس بالطّشّه.
Sur le blog "les craquages de Nell" j'ai trouvé une belle recette de Dahl ,plat indien à base de lentilles roses.
Voici un petit pot très onctueux, cela du à la présence de lait de coco.
Une recette riche en saveur que vous apprécierez ! Elle s'accompagnera très bien avec du riz !
Pour les jours sans produit d'origine animale, je compense en cuisinant des protéines végétales ; ainsi, les lentilles roses ou lenti.
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Comme dirait Oscar Wilde: "je n'ai rien d'autre à déclarer que mon génie".
Blanc de Poulet Grillé au Curry Petits Pois au Cumin et Coriandre (pour 5 personnes) Ingrédients: 5 blancs de poulet 500 gr de petits pois ( ici congelés ) 1 oignon 1 gousse d'ail 1 ou 2 brins de menthe 1 pincée de coriandre, de cumin, de curry 1 rasade.
Après deux jours passés sous la couette pour cause de rhume méchamment violent, me voici de retour avec une délicieuse recette de crevettes bien épicées et
Une recette délicieuse trouvée dans un magazine de cuisine il y a longtemps.
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