

Dans le cadre de la campagne européenne "Life is Better avec les Fruits et Légumes Frais", INTERFEL présente de nouvelles recettes anti-gaspi.

Niveau de difficulté : facile

Les Super Légumes Secs reviennent en force dans nos assiettes ! Leur mission ? Nous régaler !

Choraba ou chorbet ads, شربة عدس بالطّشّه.

De sympathiques steaks végétariens de lentilles à la coriandre qui accompagnent parfaitement une simple salade verte.

Voici un petit pot très onctueux, cela du à la présence de lait de coco.
Sur le blog "les craquages de Nell" j'ai trouvé une belle recette de Dahl ,plat indien à base de lentilles roses.
Pour les jours sans produit d'origine animale, je compense en cuisinant des protéines végétales ; ainsi, les lentilles roses ou lenti.

Comme dirait Oscar Wilde: "je n'ai rien d'autre à déclarer que mon génie".

Les beaux légumes du panier de la semaine et du jardin m'ont incitée à préparer cette soupe bienvenue par ces soirées un peu fraîches en ce.
![Brochettes de poulet mariné, dhal de lentilles à la coriandre [recette Indienne]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-brochettes-de-poulet-marine-dhal-de-lentilles-a-la-coriandre-recette-indienne.jpg)
Le poulet, c'est une viande que j'adore cuisiner.

Une version savoureuse de soupe aux lentilles agrémentée d'œufs durs que préparait ma belle-mère algéroise , sa recette personnelle, une soupe complèt

Une recette délicieuse trouvée dans un magazine de cuisine il y a longtemps.

Une purée onctueuse et douce, qui ensoleille l'assiette.

Des notes exotiques pour une salade fraîcheur ! Pour changer des salades tradi Les boulettes Dans un mixeur, mixez les lentilles, l'ail, la farine et de l'huile d'olive.

Niveau de difficulté : facile

Pour ces gambas au curry rouge, riz thaï au citron et à la coriandre il ne faut pas incorporer beaucoup de pâte de curry.

Du poisson avec de la moutarde curry-noix de coco, du citron vert, de la coriandre.

Cette recette de curry de boeuf Thaï, coriandre et citron vert, est une pure merveille ! La viande cuite trois heures est fondante à souhait.

Adaptation d'une de mes propres recettes très orientales (citron vert - pavot - épices) mais version moyenne orientale.

J'allais faire une blagounette associant le début d'année et le pâté, et puis non.
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