
Quand arrive la fin des mirabelles au jardin, les confitures, les tartes, et autres desserts traditionnels ont été préparés.

Après le clafoutis aux pêches, voilà celui aux mirabelles! Puisqu’on m’a gentiment donné une belle cagette de mirabelles, je me suis mise en quête de bonnes recettes.

Ça y est je reprends enfin le chemin de mon blog! Je vous avais annoncé une trêve estivale, voilà déjà un mois, je pense qu’elle a assez duré! Il est plus que temps pour moi de remettre mon tablier et retrouver mes fourneaux! Non pas que je les avais.

Cette recette de verrines aux framboises, mascarpone et biscuits spéculoos est facile à faire.

Pour 6 verrines de bonne taille : - 18 speculoos Pour la mousse citron: - 2 citrons jaunes- 3 oeufs entiers- 50g de sucre en poudre- 250g de mascarpone Pour le coulis de citron : - 1 citron jaune- 15g de beurre- 70g de sucre en poudre- 1 oeuf entier-.

Pour 4 verrines - 3 grosses pommes - 1 morceau de beurre - 1 cuillère à soupe de miel - 4 spéculoos - 250 g de mascarpone - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillères à café de sucre glace Eplucher les pommes et couper en morceaux.

Pour 4 verrines - 3 grosses pommes - 1 morceau de beurre - 1 cuillère à soupe de miel - 4 spéculoos - 250 g de mascarpone - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillères à café de sucre glace Eplucher les pommes et couper en morceaux.

Envie d'un dessert gourmand, mais pas le temps ou le courage de passer trop de temps en cuisine, ces verrines sont parfaites, et ce sont une bonne base pour varier les plaisirs.

Un dessert rapide qui m'a permis de finir le pot de mascarpone et mon paquet de spéculoos entamé d'un précédent dessert.

Un dessert rapide qui m'a permis de finir le pot de mascarpone et mon paquet de spéculoos entamé d'un précédent dessert.

Je suis encore dans mes recettes de l’Est motivée par la vision de mirabelles de Lorraine ce matin aux halles de Nîmes .
Salomé et Eglantine sont venues passer quelques jours de vacances à la maison ! Elles adorent cuisiner car elles sont gourmandes.
Promis! c'est ma dernirère recette de mirabelle pour cette année.

Recette gelée de mirabelles : recueillir 2kg de jus avec pour un travail plus rapide un extracteur de jus!!! (merci à ma belle soeur pour le prêt de son matériel) ou comme à l'ancienne avec le torchon .

Bonjour à tous ! Le plus long dans cette recette c’est d’éplucher les pommes et les cuire! Après il s’agit d’un simple montage, mais le succès est assuré même auprès des plu…

Parfait pour la saison, on est en plein dans les mirabelles ! Voici une recette simple et très élégante pour 4 belles verrines.

Aller chercher au marché ou dans un verger ces délicieuses petites pépites de soleil et les cuisiner en tarte, en confiture.

Une madeleine de Proust ! Le plaisir de faire des confitures ou les périodes bénies de mon enfance en Creuse avec ma grand-tante Blanche ou.
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