Verrines compote de pommes, mascarpone et spéculoos

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Bonjour à tous ! Le plus long dans cette recette c’est d’éplucher les pommes et les cuire! Après il s’agit d’un simple montage, mais le succès est assuré même auprès des plu…

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Pour 4 verrines - 3 grosses pommes - 1 morceau de beurre - 1 cuillère à soupe de miel - 4 spéculoos - 250 g de mascarpone - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillères à café de sucre glace Eplucher les pommes et couper en morceaux.

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