Sablé breton à l'huile d'olive, abricot poêlé, ganache chocolat blanc

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Un sablé breton à l'huile d'olive.

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Proposé en boutique du 10 avril au 17 juin 2018, j'ai décidé de jouer les prolongations en vous faisant profiter de la recette de cet entremets que j'ai trouvé dans son ouvrage qui me sert souvent de référence, le fameux PH 10 (éd.

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Vous êtes en panne d'idée pour un gâteau de Fête des Mères ? Je vous propose ce sablé breton garni d'une mousse à la pistache et décoré de fraises , très simple à faire.

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