Toutes les recettes de "Ganache"


TARTE PATE CROUSTILLANTE, COMPOTEE DE FRAISES, GANACHE ET FRAISES

TARTE PATE CROUSTILLANTE, COMPOTEE DE FRAISES, GANACHE ET FRAISES

Pour les 25 ans de mon "petit dernier", j'ai choisi cette tarte qui réunissait des critères qu'il apprécie avec un biscuit croquant aux...

Douceur à la vanille et aux fruits exotiques d'après Nicolas Paciello : croustillant spéculoos, crème passion, gel exotique, ganache montée à la vanille

Douceur à la vanille et aux fruits exotiques d'après Nicolas Paciello : croustillant spéculoos, crème passion, gel exotique, ganache montée à la vanille

Première aventure dans l'univers de ce chef qui s'impose pourtant de plus en plus ces dernières années, par sa créativité, notamment au Palace Prince de Galles où son talent a explosé au grand jour grâce à son travail hors du commun de la vanille qui...

Coupe à café ganache montée au chocolat noir

Coupe à café ganache montée au chocolat noir

Il y a quelques semaines je vous proposais de déguster une délicieuse tarte génoise crémeux chocolat au lait et ganache montée au chocolat noir . Un dessert très chocolaté, tout léger en bouche et apprécié par tous. Mais comme à mon habitude j'avais préparé...

Tarte aux fraises sur biscuit madeleine et ganache montée à la vanille

Tarte aux fraises sur biscuit madeleine et ganache montée à la vanille

J’ai souvent l’habitude d’utiliser une base de génoise ou de dacquoise pour mes entremets et autres gâteaux garnis, alors j’avais envie de changer un peu et de tenter cette …

Tarte aux poires ganache et amandine

Tarte aux poires ganache et amandine

Il y a bien longtemps que je n’ai pas fait cette délicieuse tarte aux poires ganache et amandine, si longtemps que je ne me souviens plus de qui je tiens cette recette à la base (certainement…

Cookies cup à la ganache au chocolat

Cookies cup à la ganache au chocolat

Nous aimons beaucoup les cookies à la maison, vous le savez car vous avec pléthore de choix sur le blog, ici cette version est encore plus gourmande. C’est une recette que j’ai piochée …

Gâteau sapin pour Noël avec ganache  aux fruits rouges

Gâteau sapin pour Noël avec ganache aux fruits rouges

Je ne ferai pas de bûche  pour Noël cette année,  j ai choisi pour ma table de Fête de  réaliser pour le dessert un Financier géant  avec une ganache montée aux fruits rouges et d’ajouter quelques petites meringues pour décorer ce délicieux sapin. Ce sapin je l’ai réalisé en duo avec ma cousine Joséphine du …

Moelleux à La Ganache Chocolat

Moelleux à La Ganache Chocolat

Coucou mes gourmands. Je cherchais sur la toile, des recettes pour Pâques. En voyant ce moelleux à la ganache chocolat, j’ai absolument voulu le faire. Il porte bien son nom, il est excellent…

Cake citron à la ganache chocolat

Cake citron à la ganache chocolat

Cake citron à la ganache chocolat, un délicieux gâteau moelleux et fondant pour votre goûter, pour accompagner votre tasse du café.

Tarte sablée amandes, feuillantine praliné, ganache chocolat blanc et poires au sirop

Tarte sablée amandes, feuillantine praliné, ganache chocolat blanc et poires au sirop

Il me restait de la ganache au chocolat blanc de ma tarte au citron , et c'est en fouillant sur le net, que je suis tombée sur cette recette, qui m'a donné l'eau à la bouche. Cela demande un peu plus de préparation mais ce n'est pas si long que ça à réaliser....

Number cake chocolat, kiwi & ganache chocolat blanc - vanille

Number cake chocolat, kiwi & ganache chocolat blanc - vanille

Voici mon 2e number cake, un gâteau qui fait son petit effet quand il arrive sur la table et qui nécessite du temps ET de l'organisation (d'autant plus quand le gâteau doit être transporté ^^). J'ai ici choisi d'associer un fruit d'hiver avec du chocolat...

Ganache au Gianduja

Ganache au Gianduja

Une ganache plutôt réservée au garnissage des fonds de tartes. Elle est réalisée à partir d’un mélange de crème liquide, lait, gianduja et pâte de noisettes (sucrée). Un pur délice !…

Ganache montée à la vanille

Ganache montée à la vanille

Aujourd'hui, je vous propose une ganache montée toute simple au chocolat blanc et à la vanille que je fais souvent pour mes macarons. Direction la cuisine pour ma recette. GANACHE MONTEE A LA VANILLE Ingrédients : 80 g de chocolat blanc 50 g (5 cl) de...

Récapitulatif ganache macaron

Récapitulatif ganache macaron

Voici un récapitulatif de recettes de ganache, crème, pour macarons, il suffit de cliquer sur le lien et vous arrivez sur la recette. - macaron foie gras - macaron réglisse - macaron nougat - macaron corne de gazelle - ganache au mars - ganache cassis...

Tarte au citron ganache chocolat blanc

Tarte au citron ganache chocolat blanc

Une envie de faire plaisir à mes convives qui apprécient le citron, j'ai opté la recette du Chef Cyril SAN NICOLAS, avec une pâte sucrée, une crème au citron et une ganache au chocolat blanc. L'association citron/chocolat blanc fonctionne bien, c'est...

Gâteau au Chocolat avec Ganache au Thermomix - Plat et Recette

Gâteau au Chocolat avec Ganache au Thermomix - Plat et Recette

Gâteau au chocolat avec ganache au Thermomix, recette d'un savoureux gâteau moelleux au chocolat, garni d'une ganache onctueuse et ultra simple à faire.

Gâteau au chocolat et fraises avec ganache au Thermomix - Plat et Recette

Gâteau au chocolat et fraises avec ganache au Thermomix - Plat et Recette

Gâteau au chocolat et fraises avec ganache au Thermomix recette d'un  gâteau savoureux, garni de fraises et nappé d'une délicieuse ganache au chocolat, facile à réaliser, idéal comme dessert raffiné. 

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