Voici enfin les recettes de l'apéro que j'ai réalisé pour le baptême de mon neveu.
Ces petites quiches au poisson sont tout simplement divines! Je les adore, avec une petite salade de roquette ou de mâche c'est juste parfait! Je les ai réalisées dans mon empreinte grands ronds et j'ai utilisé mon découpoir 12 cm.
Recette Mini cakes poireau et truite fumée au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Peu d’ingrédients, mais de fines saveurs rendent ces filets tendres et fondants.
Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.
FÈVES A LA TRUITE FUMÉE, RICOTTA ET ANETH Temps de cuisson :40 mIn Difficulté : Facile Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 800g de fèves fraîches 200 g de ricotta 50 g de crème fraîche épaisse 8 petites tranches de truite de mer fumée (240g) 1 c à.
Pavés de truite bio à l'aneth Ingrédients : 2 pavés de truite bio des Pyrénées ariégeoises (150g), 1 càs d'anet émincé, 1 noix de beurre,.
Ingrédients moule Tupperware (10 minis cakes) ou autre moule 200 gr de filet de truite sans peau et sans arrêtes 1 œuf 100 ml de crème liquide entière un peu d’aneth ciselé un peu de sel du piment d’Espelette 10 pointes d’asperges vertes ou blanches.
Ces toasts sont les préférés de ma fille! Bon nous aussi on a beaucoup aimé, la sauce aneth de mon partenaire Les sauces Morin est juste exceptionnelle! Très douce en bouche, elle apporte de la fraîcheur.
Champignons farcis à la truite fumée, tomates séchées et ricotta à l'aneth, à l'Extra Crisp ou pas J'ai cuit mes champignons farcis à l'aide de l'extra Crisp qui se positionne sur la cuve du Cookéo et qui a l'avantage de ne pas nécessiter de préchauffage.
La truite raffole de ce mode de cuisson, on l’enduit d’abord d’un enrobage tendre, puis d’une couche de pistaches avant de l’enfourner qu.
Et voilà le genre de diner que j'aime servir : une galette de purée de pommes de terre et épinards en branches accompagnée de truite fumée et d'une sauce fromage blanc parfumée à l'aneth.
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson) Marinade 48 Heures ► 1 truite de mer de 1,5 kg ► 250 g de gros sel ► 250 g de sucre en poudre ► 2 cuil.
La recette des bagels fait maison est déjà disponible sur le blog juste ici.
Une petite entrée tout simple, mais pleine de fraîcheur … Elle ne demande que peu d’ingrédients, mais la qualité fait toute la différence.
De délicieux empanadas pour déguster la choucroute d'Alsace autrement.
Les pavés de truite sont tout bonnement poêlés, nappés d’un beurre à l’ail aromatisé d’une herbe fraîche et accompagnés d’une une salsa parf.
Voici ce que nous avons dégusté hier pour l'apéritif ; une recette que j'avais déjà faite et qui a toujours son petit succès.
Les tartinades sont assez nombreuses sur ce blog, car j'aime ça surtout en amuse bouche à l'apéro, sur des crackers ou du pain maison.
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