Avant tout, cherchez une poêle de grande taille pour préparer cette recette de filet mignon en sauce.
Les deux recettes de ce dimanche sont destinés au foie gras.
Mon partenaire Saclà m’avait envoyé il y a un petit moment, plusieurs pots de sauce & je voyais bien que celle-là me faisait de l’œil à chaque ouverture de la porte du placard! Je m…
Des poivrons juteux et parfumés, remplis de sauce bolognaise, qui mijotent doucement à la poêle.
Le poulpe est souvent à la carte des restaurant du Pays Basque voici une bonne recette à faire chez vous.
Pour 4 personnes : ingrédients : - 4 filets de bar - 2 blancs de poireaux - 1 noisette de beurre - 500 ml de crème liquide - 1 pain d'épices pure miel - sel de cèleri - 1 pincée de curcuma - sel - poivre La crème de poireaux Émincer les blancs de poireaux,.
Ce fût un bon petit repas, la marinade a fait que ça donné un excellent goût au filet et le tout agrémenté d'une bonne sauce! Une recette .
Ce que j’aime quand je cuisine un filet de poisson, c’est la facilité avec laquelle il peut se transformer en un repas délicieux.
Il arrive que les petits rôtis de filet de boeuf offerts en promotion ne soient pas à la hauteur de nos attentes.
Les tranches de filet de boeuf n’ont guère besoin d’être relevées pour être délicieuses, leur tendreté et leurs saveurs naturelles sont l.
Cette petite sauce toute simple agrémente harmonieusement les deux bons faux-filets de boeuf que nous avons pris plaisi.
Ce filet de poulet à la poêle faciles se réunissent rapidement dans une seule poêle! Avec une sauce au beurre à l'ail facile.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de grenadier avec la peau 2 échalotes 120 g de beurre 4 c.
Comme la plupart des poissons blancs, la morue s’accommode de sauces simples et fines.
Dos de cabillaud frais cuit à la poêle sauce à la crème légère 4%.
Je vais vous parler aujourd’hui des friggitelli, des petits poivrons italiens très appréciés chez nous.
Les poivrons farcis ( felfel mahchi ), recette traditionnelle, inédite et exclusive au terroir bônois en Algérie, à la viande hachée de bœuf ou de ve
Ingrédients pour une personne : 1 pavé de saumon 1 échalote 1 C à S de persil frais ciselé 10 cl de Vin blanc 15 cl de crème fraîche semi liquide 15% de MG Beurre Huile d’olive Piment d&rsquo…
Un flan parfumé aux courgettes, fromage et poivrons grillés
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