Après l'atelier Fiskars se tenait l'atelier Pruneaux d'Agen toujours chez 750g .
Aujourd'hui j'ai le plaisir de vous partager une recette trouvée sur le blog " les petits plats de Béa ".
Sauté de porc à la bière et aux châtaignes Le sauté de porc à la bière et aux châtaignes est une recette traditionnelle de Corse.
J'aurai pu appeler ce plat ragout de porc mais je trouve que "mijoté" est bien plus parlant.
Très souvent lorsque je fais mes courses, j’achète les promotions intéressantes sans avoir la moindre idée de recette en tête et une fois à la maison, je me dis « maintenant qu’est-ce que je vais bien pouvoir en faire?! ».
LAPIN AUX PRUNEAUX ET A LA BIERE pour 8 personnes 8 gros morceaux de lapin 16 pruneaux d'agen 4 gros oignons 2 echalittes 2 gousses d'ail 200 gr de vin blanc 300gr de biere blonde bouquet garni quelques baies de genièvre sel poivre 300gr de bouillon.
Sauté de porc aux pruneaux Ingrédients : 500 g de sauté de porc, 1 oignon, 1 dizaine de pruneaux d'Agen, 1 feuille de laurier, thym,.
Sauté de porc,épaule,plat mijoté,cuisine à la bière,cèleri,carotte,guinness,bière brune,cuisson lente
Aujourd’hui, je vous propose un sauté de porc à la bière que j'ai servi accompagné de semoule.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 cuisses de lapin 2 oignons 50 cl de bière brune 15 pruneaux dénoyautés 2 cuillerées à soupe de moutarde 1 cuillerée à soupe de beurre 1 cuillerée à soupe d’huile 1 bouquet garni (du persil, une branche de thym et 1 feuille.
Voilà, j’ai récupéré mon PC et je peux vous proposer cette recette de cuisses de lapin aux pruneaux et à la bière.
Le porc aime la bière ! Pourquoi ne pas lui donner un air de carbonade en utilisant de la bière de noël ? Fonctionne aussi avec une blonde, ambrée ou brune.
Sauté de porc à la bière Cette recette de plat en sauce, je l'ai faite cet hiver.
Dans ce sauté de porc à la bière (au cookeo) la viande est moelleuse et fondante et la sauce bien parfumée
Le sauté d’épaule de porc IGP du Sud-Ouest est parfait pour vos préparations culinaires.
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc5 pommes de terre4 carottes1 échalote1 gousse d'ail1 boite de lardons fumés2 oignons rouges400 g de chair de tomate1 c.
Faire revenir dans un wok du sauté de porc dans un peu d’huile d’olive , ajouter des pruneaux dénoyautés et cuire à feu doux pendant 15 min.
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