Rôti de lotte aux lentilles pour le nouvel an

Rôti de lotte aux lentilles pour le nouvel an
Découvrez comment préparer un délicieux rôti de lotte aux lentilles, un plat savoureux et réconfortant qui respecte la tradition du nouvel an.

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Il y a quelques mois je vous avais proposé les calamars à l'américaine.

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La recette facile du rôti de lotte au lard fumé

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LOTTE TANDOORI AUX LENTILLES CORAIL

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Parmi tous les poissons, il est vrai que la lotte, A une chair fine et ferme, qui supporte une cuisson, De différentes façons : sautée dans une cocotte, Pochée au court-bouillon, ou cuite en papillote.

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