Veau et sa sauce pruneaux et armagnac %%

Veau et sa sauce pruneaux et armagnac %%
Le week-end, quand nous ne sommes pas par monts et par vaux, nous aimons prendre un peu de temps pour nous et élaborer un bon petit repas.

Les recettes similaires


Cannelés pruneaux armagnac

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Voici la deuxième recette de cannelés : les cannelés pruneaux armagnac, réalisée pour le pique nique du 1 er salon du blog culinaire belge.

PRUNEAUX A L'ARMAGNAC

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Depuis que je me suis équipée d'un deshydrateur, je teste toutes les occasions offertes par le verger.

Crumble de pruneaux à l'Armagnac et coulis framboise coco

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J’ai repris la recette de Juliette mais j’ai diminué les quantités de certaines préparations pour remplir mes trois coupes.

Pruneaux à l’Armagnac

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Aujourd'hui je vous propose une recette de pruneaux à l'Armagnac.

Aiguillettes & Gésiers de Canard & Pruneaux à l'Armagnac | Je cuisine donc je suis

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Brochettes préparées avec des ingrédients phare de la gastronomie du Sud-ouest : canard, gésiers, pruneaux d'Agen et Armagnac.

Crème aux Pruneaux et à l’Armagnac

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)   ► 12 pruneaux dénoyautés ► 2 cuil.

Pudding aux pruneaux, noix et Armagnac

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Après le Pudding aux bananes caramélisées et noix que nous avons beaucoup aimé, je vous propose une nouvelle recette de pudding, parfaite pour utiliser votre pain rassis ou de trop.

Canard sauce aux pruneaux épicés et pruneaux confits aux coings et noix #Atelier Pruneaux d'Agen

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 Après l'atelier Fiskars se tenait l'atelier Pruneaux d'Agen    toujours chez 750g .

Oeufs au lait aux pruneaux & à l'Armagnac

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Je n'avais plus de sucre roux, j'ai employé de la vergeoise brune pour la caramélisation du dessus mais ça fonctionne moins bien.

Entremets aux pruneaux & à l'Armagnac

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Avec le confinement, on fait du rangement et l'on tombe parfois sur un trésor, plus particulièrement une magnifique boîte contenant mon t.

Rognons de veau au poivre vert et Armagnac

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Attention, il est important de ne pas cuire les rognons trop longtemps sinon il deviendront durs et caoutchouteux.

TARTELETTES AUX FIGUES, NOIX DE PECAN, et ARMAGNAC

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C'est la saison des figues, je vous propose de les déguster dans ces petites tartelettes rustiques, décorées avec des noix de pécan, et relevées d'un peu d'armagnac.

Crème à la chataigne et à l'armagnac

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C'est un dessert pour adulte, parfumé à l'armagnac et très crémeux.

Conchiglioni farcis au confit de canard et champignons, sauce à l’Armagnac

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Recette de conchiglioni farcis au confit de canard et champignons de saison, crème à l’Armagnac.

Langoustine à l'armagnac

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Les langoustines à l'armagnac, un plat fin et raffiné, préparé avec des langoustines rôties, flambées dans une généreuse sauce crémeuse et gourmande! Recette des langoustines à l'armagnac Ingrédients : pour 4 personnes 32 langoustines 6 échalotes 1 bouquet.

Joues de porc confites aux agrumes, échalotes et Armagnac

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Recette de joues de porc confites à l'Armagnac, jus d'agrumes clémentines ou oranges, sauce soja, échalotes

Biscuits aux noisettes et à l'Armagnac

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Quand on commence à faire des biscuits maison, on a bien du mal à manger les biscuits du commerce.

Fricassée de poulet flambé à l'Armagnac

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Fricassée de poulet flambé à l'Armagnac Une recette de Gordon Ramsay inspirée de la cuisine traditionnelle française.

Magret de Canard & Raisins Noirs à l'Armagnac

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Magret de Canard & Raisins Noirs A l'Armagnac Pommes de Terre à la Landaise (pour 5 à 6 personnes) Ingrédients: 4 magrets de canard 2 grappes de raisins noirs 1 càs de miel 1 dl de jus d'orange 1 dl d'eau 1 dl d'armagnac 1 bouquet d'estragon Sel et poivre.

Pour en savoir un peu plus sur l'Armagnac

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Après vous avoir parlé du Floc de Gascogne, je suis obligée de vous parler de l'Armagnac, que je ne connaissais pas vraiment.

Glace prune et armagnac pour les grands

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Je vous propose aujourd'hui une glace qui vous est réservée: La glace prune et Armagnac pour les grands car elle contient de l'alcool

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