Mandarines épicées au sirop de Grand Marnier

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Un dessert bien frais qui peut se prendre seul ou bien pour accompagner une boule de glace ou une part de gâteau au chocolat.

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La crêpe Suzette est un dessert traditionnel de la Chandeleur : c'est une crêpe qui est réchauffée dans un beurre Suzette, c'est à dire un beurre aromatisé de jus d'orange ou de mandarine, relevé d'une liqueur de type Cointreau, Grand Marnier ou Curaçao.

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J'ai réalisé cette recette du livre rose Pâtisserie ! de C.

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Flan poires et pruneaux au Grand-Marnier (pas à pas en photos) Une recette inspirée d'un livre d'Annabel Langbein qui associe à merveille les poires, les pruneaux et l'orange avec le Grand-Marnier.

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Ce gratin de clémentines au Grand Marnier est idéal pour terminer un repas sur une touche fraiche et légère.

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 30 Minutes Repos de la Pâte 30 Minutes   ► 50 g beurre ► 60 g beurre ramolli ► 4 cuil.

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Crêpes au Grand-Marnier Une autre recette de crêpes, cette fois-ci parfumées au Grand-Marnier.

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Parfait aux abricots et au Grand Marnier

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Ingrédients : pour 6 personnes 500 g d’abricots frais bien mûrs (ou au sirop) + 6 abricots pour la décoration 100 g de fromage blanc à 40 % MG 75 g de sucre en poudre 150 g de crème fraîche liquide entière 5 cl de Grand Marnier Le sirop 100 g de sucre.

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     Des petites douceurs pour bien commencer la semaine : des madeleines délicieusement parfumées avec de l?orange, du grand marnier et des pépites de chocolat.

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