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L'automne se pare de ses premières couleurs dorées, et il est temps de remettre un l'honneur la large famille des courges (citrouille, potiron, potimarron, butternut...) au travers de ces galettes qui plaisent à toute la famille et même aux non végés. Voici donc de jolies galettes mordorée

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Ce gâteau à base de courge est un délice!! J?ai choisi de le faire avec du potimarron pour sa chair un peu sucrée et bien compacte. Il est très simple à faire et il fond littéralement en bouche. Et pour faire manger des légumes aux enfants c?est parfait!!   Ingrédients 1 kg de potiron ou

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